L'Agriculteur Normand 18 février 2011 à 18h12 | Par Toutes éditions

Marc Toutain, conseiller général - “Je n’achète que des produits Français”

Marc Toutain, conseiller général du canton de Messei depuis 2008, est aussi premier adjoint au maire de Saires- la-Verrerie. Fils d’agriculteurs, il aime la vache Normande de son enfance sans rejeter la Prim’Holstein. Il prône aussi le “consommer français

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Quel est votre type d’agriculture ? 

Chaque type à sa place et à chaque agriculteur de mener celle qu’il souhaite. Concernant l’agriculture conventionnelle, elle poursuit ses efforts en termes de diminution des traitements phytosanitaires, d’utilisation d’engrais... De gros investissements en faveur de la mise aux normes des bâtiments d’élevage ont été réalisés. Or, ce travail n’est pas récompensé par un juste prix des productions. C’est regrettable.

Une qualité, un défaut des agriculteurs ? 

Qualité : incontestablement une motivation à toute épreuve. L’agriculture d’aujourd’hui, c’est un sacerdoce. Un défaut : la désunion professionnelle dans ces moments difficiles. C’est probablement dû à une lutte du pouvoir.

 

Normande ou Prim’ Holstein ? 

J’ai un attachement particulier à la race Normande, celle que mes parents élevaient. Mais je reconnais la qualité de la Prim’ Holstein. Elle participe à une agriculture moderne.

 

Est-il facile de circuler en tracteur sur votre canton ?

 Globalement oui. Le seul souci qui se pose est lié à une circulation très dense sur certains axes comme la N18.

 

Avez-vous peur en ouvrant votre réfrigérateur ? 

Non. J’ai confiance dans le professionnalisme de nos producteurs hexagonaux. Nous faisons attention en achetant Français. De la qualité ! Nous évitons les aliments qui ont fait un trop long chemin. D’ailleurs, j’invite tous les consommateurs à regarder la provenance des produits frais. Ce que nous achetons participe à l’avenir de l’agriculture Française et donc à l’économie du pays. De plus, à qualité égale, les aliments “made in France” ne sont pas plus chers. 

 

VBF, VPF, cela vous parle ? 

VBF, oui. Il n’y a que de la Viande Bovine Française chez moi. VPF par contre, ça ne me dit rien... Comme quoi, même pour un consommateur averti, il reste toujours à apprendre !

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