Aller au contenu principal

VIDEO. Salle de traite : tout est dans le détail !

Sombre, vétuste, peu commode... La salle de traite du Gaec du Bosquet était désuète. Sophie et Olivier Moreau ont donc décidé d'investir. A l'heure du robot, eux ont préféré les commodités de la salle de traite BouMatic.

© SL

« Nous avons retrouvé l'envie et le plaisir de traire ! » affirment en cœur Sophie et Olivier Moreau. A la tête d'un cheptel de 70 vaches laitières 100% Normandes, et de 200 bêtes au total, le Gaec du Bosquet se trouvait dans des conditions vieillissantes. Ils ont donc décidé de faire appel aux établissements Roullé pour imaginer et construire leur nouveau bâtiment et la salle de traite. « Nous avons travaillé un an sur le projet », se souvient le chef d'entreprise, Jean-Michel Roullé. « Nous sommes une petite entreprise familiale de huit personnes. Ma sœur s'occupe de la comptabilité et moi uniquement du commerce. Ici, au Gaec du Bosquet, nous avons tout réalisé de A à Z sauf la charpente et la maçonnerie. » Le résultat est simple et efficace. « Les vaches sont désormais dans des logettes. Elles sont bien, elles ont, par exemple, un tapis qui les empêche d'être à même le sol », montre Olivier. Autre évolution, la surveillance vidéo dans le bâtiment de 1 762m2 pour les vêlages mais aussi pour contrôler que tout se passe bien avec le râcleur à chaîne carrée (encore une nouveauté !). La charpente métallique, le box infirmerie et le couloir de paillage changent également la vie des bovins. En fonction depuis juin, le matériel a vite été adopté par le couple et leurs animaux. « Les vaches sont mieux, et nous aussi. Le bâtiment est très clair. Nos conditions de travail sont nettement meilleures. » La principale évolution reste cependant, la salle de traite BouMatic Slalom 2X10. « Tout est fait pour le confort de l'éleveur et de la bête », vante Jean-Michel Roullé. Tout réside dans le détail. Le quai en Slalom permet d'être proche de la vache, le pare-bouse évite les déjections, la servante coulissante dispense de porter les seaux de vache en vache.... Des petites améliorations qui diminuent la fatigue quotidienne de l'agriculteur et lui font gagner de précieuses minutes. « Le système des décrocheurs Smatlite dernière génération, le poids de la griffe et la hauteur du quai empêchent le travail des bras en hauteur, un grand confort », explique encore Olivier. Côté animaux, la salle de traite est, elle aussi, recouverte d'un tapis, et le chien électrique permet d'amener les vaches en salle de traite automatiquement, sans pagaille et dans le calme.
A l'heure de la traite, le sourire est retrouvé et les 500 000 litres de lait AOP récoltés en musique et dans la bonne humeur. « Quand nous passons devant l'ancien bâtiment, nous savourons encore davantage ce nouvel outil de travail. » Et pour Sophie et Olivier, installés depuis 2001, il n'était pas question d'investir dans un robot. « Nous avons trouvé notre rythme. Je trais le matin, Sophie le soir. Je trouve cela important d'être au contact de l'animal. » Au Gaec du Bosquet, chaque vache est appelée par son nom.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

[LES GAGNANTS DU JOUR] Race Blanc bleu : deux éleveurs normands se démarquent
Jeudi 29 février 2024, le concours général agricole de race Blanc bleu s'est déroulé sur le ring de présentation du hall 1 du…
[CÔTÉ JEUNES] TIEA 2024 : Le lycée agricole de Sées repart avec la médaille d'or
Cinq établissements normands ont fait le déplacement à Paris, pour participer au Trophée international de l’enseignement agricole…
Lucie Lesieur, heureuse éleveuse de Salers
À Rônai, dans l'Orne en Normandie, Lucie Lesieur s'épanouit enfin à la ferme. Après une formation en commerce, elle décide, alors…
[NEWS DU SALON] Grande championne, Hamada renouvelle l'exploit
Et un, et deux victoires à Paris pour Hamada, une Normande, jugée exceptionnelle par le juge, Charles Delalande le jour du…
[EN VIDEO] La Normande devient la star du Salon international de l'agriculture 2024
Sur les billets d'entrée, ou encore sur les affiches, dans le métro, la Normande sera à l'honneur pour la 60e édition du Salon…
Jeunes agriculteurs de la Manche : "Foncez les filles"
À l'assemblée générale des Jeunes agriculteurs du 22 mars 2024, le débat tournera autour de la place des femmes en…
Publicité