550 fermes bio à transmettre dans les cinq ans
La moitié des producteurs bio ont plus de 50 ans en Normandie. La transmission de leur ferme constitue donc un enjeu pour les prochaines années. A Raids (centre Manche), Paul-Etienne Anne a repris une structure, située sur une aire d’alimentation de captage, avec le concours du syndicat d’eau. Si le parcours a été long, il se dit satisfait économiquement et humainement.
Claire Boudeau-Blanchard, coordinatrice transmission a organisé une journée sur le thème de la transmission au Gaec Agri bio, piloté par Yves et Paul-Etienne Anne, situé à Raids (centre Manche) le 5 octobre.
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Paul-Etienne Anne a toujours eu envie de s’installer sur une exploitation. L’objectif était de trouver une structure pour former un Gaec avec son père comme associé et sa mère comme conjointe collaboratrice. Il a dû débuter par être salarié, à mi-temps chez le cédant et chez ses parents, le temps de bien préparer son installation. Le contrat de parrainage avait été refusé en raison du lien familial.
