550 fermes bio à transmettre dans les cinq ans
La moitié des producteurs bio ont plus de 50 ans en Normandie. La transmission de leur ferme constitue donc un enjeu pour les prochaines années. A Raids (centre Manche), Paul-Etienne Anne a repris une structure, située sur une aire d’alimentation de captage, avec le concours du syndicat d’eau. Si le parcours a été long, il se dit satisfait économiquement et humainement.
La moitié des producteurs bio ont plus de 50 ans en Normandie. La transmission de leur ferme constitue donc un enjeu pour les prochaines années. A Raids (centre Manche), Paul-Etienne Anne a repris une structure, située sur une aire d’alimentation de captage, avec le concours du syndicat d’eau. Si le parcours a été long, il se dit satisfait économiquement et humainement.
Paul-Etienne Anne a toujours eu envie de s’installer sur une exploitation. L’objectif était de trouver une structure pour former un Gaec avec son père comme associé et sa mère comme conjointe collaboratrice. Il a dû débuter par être salarié, à mi-temps chez le cédant et chez ses parents, le temps de bien préparer son installation. Le contrat de parrainage avait été refusé en raison du lien familial.
