Distributeur
90 cases de produits frais en libre service
Depuis deux mois, le parking de la SNSM de Saint-Germain-sur-Ay accueille LH Casiers dans l'objectif de proposer de porc, du bœuf, de l'agneau, de la volaille ou encore des produits de la mer aux habitants comme aux touristes. Une initiative appréciée dans cette commune littorale qui a vu ses commerces disparaître.
Depuis deux mois, le parking de la SNSM de Saint-Germain-sur-Ay accueille LH Casiers dans l'objectif de proposer de porc, du bœuf, de l'agneau, de la volaille ou encore des produits de la mer aux habitants comme aux touristes. Une initiative appréciée dans cette commune littorale qui a vu ses commerces disparaître.
LH Casiers à Saint-Germain-sur-Ay est l'histoire d'une rencontre entre deux hommes : Laurent Henry, patron avec son épouse Valérie d'un atelier de découpe et de colisage à Glatigny, et Daniel Ozenne, patron pêcheur depuis quarante ans, qui a cédé son affaire de mareyeur à ses filles, Justine et Charlène, et patron de la SNSM. "Nous avons vu la boucherie fermer il y a deux ans ", racontent-ils. Tenir un commerce n'est pas chose facile pour à la fois proposer une amplitude horaire intéressante pour les clients et fidéliser son personnel. Alors, très rapidement, ils ont eu l'idée de "mutualiser" et proposer un service 24 h/24 via un distributeur automatique posté sur le parking de la SNSM. "A plusieurs, on est plus fort ", concède Daniel Ozenne.
