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Salon international de l'agriculture
[LA FERME] Après les Prim'Holstein, les Parthenaises

Le vendredi 28 février, le Gaec des Vents d'Ouest a concouru dans le concours en race Parthenaises au Salon de l'agriculture à Paris. Après leur participation au concours Prim'Holstein, dimanche 23 février, Christophe Chatel et Valentine Latimier ont présenté Notre Dame et son veau sur le grand ring dans la deuxième section des vaches suitées. Pour leur première participation, ils terminent à la cinquième place.

Le concours en race Parthenaise a été animé par le juge Émilien Blanchard, éleveur dans le Maine-et-Loire (70 vêlages annuels). D'entrée de jeu, celui-ci n'a pas manqué de rappeler l'historique et les caractéristiques de cette race allaitante qu'il affectionne, à l'image de Christophe Chatel, qui confiait dans nos colonnes quelques semaines plus tôt [voir article page 8 de l'édition du 20 février] que la Parthenaise était une race qui lui convenait parfaitement. "C'est une vache calme, avec une belle conformité", précisait-il.

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