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Rencontres Made in Viande
Au cœur du centre d’allotement Béchet

La 7e édition des Rencontres Made in viande se déroulera jusqu’au 18 mai 2022. Dans la Manche, le centre d’allotement des Etablissements Béchet basé à Saint-Georges-de-Rouelley, accueillera le public vendredi 13 mai 2022. 

Etablissements Béchet, rencontres made in viande
Thomas Hervy, acheteur au sein des établissements Béchet à Saint-Georges-de-Rouelley.
© DR

L’entreprise Béchet située dans le sud-Manche, borde également les départements du Calvados, de l’Orne, de la Mayenne et l’Ille-et-Vilaine. Une entreprise spécialisée dans la commercialisation d’animaux. Le 13 mai, de 10 h à 17 h, elle ouvrira ses portes gratuitement, notamment son centre d’allotement qui voit transiter pas mois de 1 800 animaux par semaine. Une première participation dans le cadre des Rencontre Made in viande. C’est Thomas Hervy, acheteur depuis dix ans dans cette entreprise, qui livrera les détails de l’activité. Les négociants assurent la première commercialisation des animaux à la sortie des exploitations à destination d’autres élevages (engraissement, reproduction), des abattoirs ou à l’exportation.

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