Charolais

Baptiste et Panthéon concourent à Alençon

À Sainte-Scolasse-sur-Sarthe, Baptiste Beaudoire prépare Panthéon, un taureau Charolais de 20 mois. Le jeune homme s’est inscrit au concours du syndicat des éleveurs Charolais, qui se déroule samedi 7 novembre à Alençon. Malgré la crise sanitaire liée à la Covid-19, le syndicat maintient un concours, réservé aux professionnels de l’élevage, sans public.

Conseils et coaching

« J’aime présenter les animaux, la sélection génétique. J’ai toujours connu la race Charolaise », explique Baptiste Beaudoire. Le taureau avec lequel il va concourir appartient à sa mère, Marie-France Beaudoire, installée en individuel en élevage Charolais et céréales. Son père est installé en EARL en Blondes d’Aquitaine, céréales et pommes. « Panthéon a été acheté en avril avec quatre génisses. Il est inscrit au herd-book », relate l’étudiant en licence pro Productions animales à l’université du Mans. Quentin, Baptiste et Clémence, les triplés, se rendaient plus jeunes aux comices, quand il y avait encore un troupeau laitier à la ferme. Si ses parents ne sont pas des adeptes des présentations, sa mère s’est inscrite à la demande de son fils, à condition qu’il s’en occupe. « Je le fais marcher, mon oncle me coache. J’étais en stage dans l’exploitation d’où vient Panthéon alors son ancien propriétaire me donne aussi des conseils pour le mettre en valeur : il faut qu’il marche tout le temps, qu’il ait la tête en bas pour avoir la ligne de dos tendue. » Sur place, son frère et sa sœur devraient être présents pour l’aider, notamment à la douche.

Une demande des éleveurs

« Tous les ans, je vais à Ferme en fête, je participe au jugement de bétail ou on y va en visiteurs », poursuit le jeune homme. Si l’événement est annulé cette année pour le grand public, le rendez-vous est maintenu pour les éleveurs. « On a sondé les exploitants pour savoir s’ils viendraient si on organisait le concours. Ils ont répondu oui, on compte 103 animaux inscrits », se réjouit Hugues Bonhomme, président du syndicat Charolais. Les inscriptions sont bouclées depuis un mois. « On a rempli un dossier sécurité, la jauge est à 500 visiteurs. Les entrées sont sur invitation. » En parallèle, se tiennent un concours viande et un concours Rouge des Près. « On répond à une demande des éleveurs, qui ont besoin des concours pour vendre leurs animaux reproducteurs. À l’échelle nationale, d’autres concours de la race se déroulent aussi le 7 novembre. » Des éleveurs des départements voisins seront en lice à Alençon, leur concours ayant été annulé à cause de la crise sanitaire.