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Agriculture, climat, énergie
Carbone : aller vers un système le plus neutre possible en Normandie

Le 21 mars 2023, les Chambres d’agriculture de Bretagne, Normandie et Pays de la Loire ont fait escale au Gaec du Biot à Vesly (centre-Manche) dans le cadre de la 7e édition du Forum grand ouest climat-énergie. Au programme : la démarche bas carbone dans laquelle les producteurs se sont engagés.

Loïc Adam, éleveur à Vesly, entouré de Isabelle Diomard et Catherine Bausson de la Chambre d’agriculture de Normandie, analysent le diagnostic bas carbone du Gaec du Biot.
© DR

Le Gaec du Biot, basé à Vesly, commune de 740 habitants située au nord de Lessay, dans la Manche, est engagé dans une démarche bas carbone. En 2021, il a établi son diagnostic carbone Cap’2ER, comme sept autres élevages de l’organisation de producteurs Mont Blanc dans l’objectif d’évaluer l’empreinte environnementale et d’identifier les marges de progrès. Le Cap’2ER est avant tout un outil de diagnostic et de préconisations.

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