CARENTAN - FEVRIER 2009

Marché présenté en francs et euros. Lundi 23 février Présentation de 68 animaux (120 semaine dernière) dont 32 vaches, 5 boeufs, 7 génisses, 17 broutards, 1 taureau. L’amélioration commerciale se confirme en boeufs et femelles de race laitière qui gagnent 3 à 5 cts d’euros. Stabilité en femelles croisées, taurillons et broutards. Bœufs normands - Bons 17,00 F à 17,30, plus ordinaires 16,70 à 16,90, Génisses - Exceptionnelles normandes 17,20 à 17,50, Extra et lourdes 16,80 à 17,10 F, plus légères et plus ordinaires 16,20 à 16,50. Animaux de croisement : bons boeufs épais 21,00 à 21,50 F, plus ordinaires 19,80 à 20,80 F, génisses exceptionnelles 22,70 à 23,50, épaisses et lourdes 21,80 à 22,50 F, plus ordinaires 20,00 à 21,50 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 17,10 à 17,30 F, les bonnes normandes lourdes 16,70 à 17,00, celles de qualité convenable 16,00 à 16,30, plus légères et plus ordinaires 15,20 à 15,50 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 14,80 à 15,00 F, moyennes, plus légères 14,40 à 14,70, très légères et médiocres 13,80 à 14,20 F. Fourniture 12,50 à 13,00. Fabrication 8,00 à 9,00 F. Taureaux - 14,50 à 15,90 F en bons. Taurillons - croisés 20,80 à 21,30, normands 19,00 à 19,60, holstein 17,50 à 18,00 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5000 à 5250 Francs, soit 750 à 800 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4400 à 4800 F soit 670 à 730 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3800 à 4300 soit 580 à 650 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4800 F soit 680 à 730 e, femelles croisées 8-10 mois 3400 à 3700 F soit 520 à 565 e, un an 4000 à 4200 soit 610 à 640 e, 18-20 mois 5500 à 6200 soit 830 à 950, mâles normands 8-10 mois 3200 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2500 à 2700 F soit 380 à 410 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,25-3,00-2,87 (+0,05), R animaux race normande : 2,64 (+0,05), O : 2,61-2,60-2,30 (+0,05), Génisses R animaux croisés : 3,55-3,22-2,84 (=), R animaux race normande : 2,62 (+0,05), O : 2,60-2,51-2,27 (+0,05), Vaches R : 3,17-2,89-2,65 (= à +0,04), O : Normandes 2,59-2,33-2,36 (+0,05), O : frisonnes 2,29-2,25-2,22 (+0,05), P : 2,20-2,05-1,86 (+0,05), A : 1,35-1,20 (=), Taureaux U : 2,42 (+0,03), R : 2,29 (+0,03), O : 2,16 (+0,03), Taurillons : R : 3,25-3,12-3,05 (=), O : 2,82-2,66-2,64 (=). Marché présenté en francs et euros. Lundi 16 février Présentation de 120 animaux (128 semaine dernière) dont 53 vaches, 3 boeufs, 18 génisses, 42 broutards, 4 taureaux. Marché un peu plus actif en animaux de viande de race laitière qui gagnenet 3 à 4 cts d’euros. Stabilité en animaux de haut de gamme et taurillons. Vente calme en broutards. Bœufs normands - Bons 16,90 F à 17,10, plus ordinaires 16,60 à 16,80, Génisses - Exceptionnelles normandes 16,90 à 17,20, Extra et lourdes 16,50 à 16,80 F, plus légères et plus ordinaires 16,10 à 16,40. Animaux de croisement : bons boeufs épais 20,70 à 21,20 F, plus ordinaires 19,70 à 20,50 F, génisses exceptionnelles 22,70 à 23,50, épaisses et lourdes 21,80 à 22,50 F, plus ordinaires 20,00 à 21,50 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 16,70 à 16,90 F, les bonnes normandes lourdes 16,40 à 16,60, celles de qualité convenable 15,60 à 16,00, plus légères et plus ordinaires 15,00 à 15,40 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 14,50 à 14,80 F, moyennes, plus légères 14,10 à 14,40, très légères et médiocres 13,70 à 14,00 F. Fourniture 12,50 à 13,00. Fabrication 8,00 à 9,00 F. Taureaux - 14,30 à 15,80 F en bons. Taurillons - croisés 20,80 à 21,30, normands 19,00 à 19,60, holstein 17,50 à 18,00 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5000 à 5250 Francs, soit 750 à 800 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4400 à 4800 F soit 670 à 730 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3800 à 4300 soit 580 à 650 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4800 F soit 680 à 730 e, femelles croisées 8-10 mois 3400 à 3700 F soit 520 à 565 e, un an 4000 à 4200 soit 610 à 640 e, 18-20 mois 5500 à 6200 soit 830 à 950, mâles normands 8-10 mois 3200 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2500 à 2700 F soit 380 à 410 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,20-2,95-2,82 (=), R animaux race normande : 2,59 (=), O : 2,56-2,55-2,25 ( = à +0,04), Génisses R animaux croisés : 3,55-3,22-2,84 (=), R animaux race normande : 2,57 (+0,03), O : 2,55-2,46-2,22 (+0,03), Vaches R : 3,17-2,89-2,61 (=), O : Normandes 2,54-2,48-2,31 (+0,04), O : frisonnes 2,24-2,20-2,17 (+0,04), P : 2,15-2,00-1,77 (+0,04), A : 1,35-1,20 (=), Taureaux U : 2,39 (+0,03), R : 2,26 (+0,03), O : 2,13 (+0,03), Taurillons : R : 3,25-3,12-3,05 (=), O : 2,82-2,66-2,64 (=). Marché présenté en francs et euros. Lundi 9 février Présentation de 128 animaux (125 semaine dernière) dont 58 vaches, 6 boeufs, 9 génisses, 32 broutards, 11 taureaux. Marché à nouveau très calme avec baisse de 2 à 6 cts d’euros dans la viande. Seuls le haut de gamme (croisés) et les taureaux se maintiennent. Tendance à la baisse en broutards. Bœufs normands - Bons 16,80 F à 17,00, plus ordinaires 16,50 à 16,70, Génisses - Exceptionnelles normandes 16,80 à 17,00, Extra et lourdes 16,50 à 16,70 F, plus légères et plus ordinaires 16,00 à 16,30. Animaux de croisement : bons boeufs épais 20,70 à 21,20 F, plus ordinaires 19,70 à 20,50 F, génisses exceptionnelles 22,70 à 23,50, épaisses et lourdes 21,80 à 22,50 F, plus ordinaires 20,00 à 21,50 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 16,60 à 16,80 F, les bonnes normandes lourdes 16,30 à 16,50, celles de qualité convenable 15,50 à 15,80, plus légères et plus ordinaires 15,00 à 15,30 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 14,30 à 14,50 F, moyennes, plus légères 14,00 à 14,20, très légères et médiocres 13,50 à 13,70 F. Fourniture 12,50 à 13,00. Fabrication 8,00 à 9,00 F. Taureaux - 14,20 à 15,70 F en bons. Taurillons - croisés 20,80 à 21,30, normands 19,00 à 19,60, holstein 17,50 à 18,00 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5000 à 5250 Francs, soit 750 à 800 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4400 à 4800 F soit 670 à 730 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3800 à 4300 soit 580 à 650 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4800 F soit 680 à 730 e, femelles croisées 8-10 mois 3400 à 3700 F soit 520 à 565 e, un an 4000 à 4200 soit 610 à 640 e, 18-20 mois 5500 à 6200 soit 830 à 950, mâles normands 8-10 mois 3200 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2500 à 2700 F soit 380 à 410 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,20-2,95-2,82 (= à -0,03), R animaux race normande : 2,59 (-0,03), O : 2,56-2,51-2,21 ( -0,03 à -0,06), Génisses R animaux croisés : 3,55-3,22-2,84 (=), R animaux race normande : 2,54 (-0,02), O : 2,52-2,43-2,19 (= à -0,02), Vaches R : 3,17-2,89-2,61 (=), O : Normandes 2,50-2,44-2,27 (-0,02 à -0,04), O : frisonnes 2,20-2,16-2,13 (-0,02), P : 2,11-1,96-1,73 (-0,02), A : 1,35-1,20 (=), Taureaux U : 2,36 (=), R : 2,23 (=), O : 2,10 (=), Taurillons : R : 3,25-3,12-3,05 (-0,05), O : 2,82-2,66-2,64 (-0,08) Marché présenté en francs et euros. Lundi 2 février Présentation de 125 animaux (138 semaine dernière) dont 75 vaches, 5 boeufs, 6 génisses, 34 broutards, 5 taureaux. Marché plus calme en femelles et taurillons de viande avec baisse de 3 à 5 cts d’euros. Statut quo en boeufs, taureaux, broutards et herbagères. Bœufs normands - Bons 17,00 F à 17,30, plus ordinaires 16,50 à 16,90, Génisses - Exceptionnelles normandes 17,00 à 17,30, Extra et lourdes 16,60 à 16,90 F, plus légères et plus ordinaires 16,00 à 16,30. Animaux de croisement : bons boeufs épais 20,70 à 21,20 F, plus ordinaires 19,70 à 20,50 F, génisses exceptionnelles 22,70 à 23,50, épaisses et lourdes 21,80 à 22,50 F, plus ordinaires 20,00 à 21,50 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 16,80 à 17,20 F, les bonnes normandes lourdes 16,50 à 16,70, celles de qualité convenable 15,70 à 16,00, plus légères et plus ordinaires 15,00 à 15,30 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 14,50 à 14,90 F, moyennes, plus légères 14,20 à 14,40, très légères et médiocres 13,70 à 14,00 F. Fourniture 12,50 à 13,00. Fabrication 8,00 à 9,00 F. Taureaux - 14,20 à 15,70 F en bons. Taurillons - croisés 21,00 à 21,50, normands 19,50 à 20,20, holstein 18,00 à 18,50 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5000 à 5250 Francs, soit 750 à 800 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4400 à 4800 F soit 670 à 730 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3800 à 4300 soit 580 à 650 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4800 F soit 680 à 730 e, femelles croisées 8-10 mois 3400 à 3700 F soit 520 à 565 e, un an 4000 à 4200 soit 610 à 640 e, 18-20 mois 5500 à 6200 soit 830 à 950, mâles normands 8-10 mois 3200 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2500 à 2700 F soit 380 à 410 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,20-2,95-2,85 (=), R animaux race normande : 2,62 (=), O : 2,59-2,54-2,27 (=), Génisses R animaux croisés : 3,55-3,22-2,84 (= à -0,03), R animaux race normande : 2,56 (-0,03), O : 2,54-2,45-2,19 (-0,03), Vaches R : 3,17-2,89-2,61 (-0,03), O : Normandes 2,52-2,48-2,31 (-0,03), O : frisonnes 2,22-2,18-2,15 (-0,03), P : 2,13-1,98-1,75 (-0,03), A : 1,35-1,20 (=), Taureaux U : 2,36 (=), R : 2,23 (=), O : 2,10 (=), Taurillons : R : 3,30-3,17-3,10 (-0,05), O : 2,90-2,74-2,72 (-0,05).