CARENTAN - JUIN 2008

Marché présenté en francs et euros. Lundi 30 juin Présentation de 146 animaux (128 semaine dernière) dont 77 vaches, 4 boeufs, 9 génisses, 53 broutards, 3 taureaux. Confirmation de la bonne activité commerciale avec des prix qui gagnenet 3 à 7 cts d’euros dans la viande. Statu quo en taureaux, broutards et herbagères. Bœufs normands - Bons 19,80 F à 20,10, plus ordinaires 19,30 à 19,70, Génisses - Exceptionnelles normandes 20,40 à 20,60, Extra et lourdes 20,00 à 20,30 F, plus légères et plus ordinaires 19,30 à 19,60. Animaux de croisement : bons boeufs épais 21,50 à 21,80 F, plus ordinaires 21,00 à 21,40 F, génisses exceptionnelles 23,60 à 24,00, épaisses et lourdes 22,50 à 23,50 F, plus ordinaires 21,50 à 22,20 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 20,20 à 20,40 F, les bonnes normandes lourdes 19,90 à 20,10, celles de qualité convenable 19,00 à 19,50, plus légères et plus ordinaires 18,20 à 18,60 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 18,20 à 18,50 F, moyennes, plus légères 17,70 à 18,10, très légères et médiocres 17,00 à 17,50 F. Fourniture 14,50 à 15,50. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 14,70 à 16,30 F en bons. Taurillons - croisés 19,30 à 20,00, normands 18,30 à 18,90, holstein 17,50 à 17,90 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4100 soit 550 à 630 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,32-3,17-3,12 (+0,03), R animaux race normande : 3,05 (+0,03), O : 3,01-2,98-2,80 (+0,03), Génisses R animaux croisés : 3,60-3,40-3,20 (= à +0,02), R animaux race normande : 3,07 (+0,05), O : 3,00-2,95-2,80 (+0,05), Vaches R : 3,43-3,25-3,05 (+0,03), O : Normandes 3,02-2,97-2,87 (+0,05), O : frisonnes 2,79-2,77-2,76 (+0,05), P : 2,72-2,57-2,20 (+0,05), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,44 (=), R : 2,28 (=), O : 2,15(=), Taurillons : R : 3,05-2,94-2,89 (+0,07), O : 2,84-2,76-2,72 (+0,07). Marché présenté en francs et euros. Lundi 23 juin Présentation de 128 animaux (115 semaine dernière) dont 44 vaches, 8 boeufs, 13 génisses, 56 broutards, 7 taureaux. Très bonne ambiance commerciale avec hausse des cours de 3 à 7 cts d’euros dans la viande. Statu quo en broutards et herbagères. Bœufs normands - Bons 19,50 F à 19,90, plus ordinaires 19,00 à 19,40, Génisses - Exceptionnelles normandes 20,10 à 20,50, Extra et lourdes 19,70 à 20,00 F, plus légères et plus ordinaires 19,00 à 19,50. Animaux de croisement : bons boeufs épais 21,30 à 21,80 F, plus ordinaires 20,80 à 21,20 F, génisses exceptionnelles 23,60 à 24,00, épaisses et lourdes 22,50 à 23,50 F, plus ordinaires 21,30 à 22,00 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,90 à 20,20 F, les bonnes normandes lourdes 19,60 à 19,80, celles de qualité convenable 18,70 à 19,20, plus légères et plus ordinaires 18,00 à 18,50 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 17,90 à 18,20 F, moyennes, plus légères 17,40 à 17,80, très légères et médiocres 16,80 à 17,30 F. Fourniture 14,50 à 15,50. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 14,70 à 16,30 F en bons. Taurillons - croisés 19,00 à 20,00, normands 18,00 à 18,70, holstein 17,30 à 17,80 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4100 soit 550 à 630 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,29-3,14-3,09 (+0,03), R animaux race normande : 3,02 (+0,05), O : 2,98-2,95-2,77 (+0,05), Génisses R animaux croisés : 3,60-3,40-3,18 (= à +0,03), R animaux race normande : 3,02 (+0,05), O : 2,95-2,90-2,75 (+0,05), Vaches R : 3,40-3,22-3,02 (+0,05), O : Normandes 2,97-2,92-2,82 (+0,07), O : frisonnes 2,54-2,72-2,71 (+0,07), P : 2,67-2,62-2,15 (+0,07), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,44 (+0,04), R : 2,28 (+0,04), O : 2,15(+0,04), Taurillons : R : 2,98-2,87-2,82 (=), O : 2,77-2,69-2,65 (+0,05). Marché présenté en francs et euros. Lundi 16 juin Présentation de 115 animaux (151 semaine dernière) dont 56 vaches, 6 boeufs, 7 génisses, 39 broutards, 5 taureaux et 2 amouillantes. Le climat commercial est un peu plus favorable spécialement en femelles et boeufs de bonne qualité qui gagnent 2 à 3 cts d’euros. Prix facilement maintenus en race laitière. Baisse en taureaux et jeunes bovins. Statu quo en broutards et herbagères. Bœufs normands - Bons 19,00 F à 19,40, plus ordinaires 18,50 à 18,80, Génisses - Exceptionnelles normandes 19,50 à 20,00, Extra et lourdes 19,00 à 19,40 F, plus légères et plus ordinaires 18,40 à 18,80. Animaux de croisement : bons boeufs épais 21,00 à 21,50 F, plus ordinaires 20,30 à 20,80 F, génisses exceptionnelles 23,20 à 23,70, épaisses et lourdes 22,00 à 23,00 F, plus ordinaires 21,00 à 21,80 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,20 à 19,50 F, les bonnes normandes lourdes 18,80 à 19,10, celles de qualité convenable 18,20 à 18,70, plus légères et plus ordinaires 17,50 à 17,90 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 17,50 à 18,00 F, moyennes, plus légères 17,00 à 17,40, très légères et médiocres 16,30 à 16,80 F. Fourniture 14,00 à 15,00. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 14,70 à 16,00 F en bons. Taurillons - croisés 19,00 à 20,00, normands 17,70 à 18,30, holstein 17,00 à 17,50 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4100 soit 550 à 630 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,26-3,11-3,06 (=), R animaux race normande : 2,97 (+0,02), O : 2,93-2,90-2,72 (= à +0,03), Génisses R animaux croisés : 3,60-3,40-3,20 (+0,02), R animaux race normande : 2,97 (+0,02), O : 2,90-2,85-2,70 (=), Vaches R : 3,35-3,17-2,97 (+0,02), O : Normandes 2,90-2,85-2,75 (=), O : frisonnes 2,67-2,65-2,64 (= à +0,02), P : 2,60-2,55-2,08 (=), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,40 (-0,05), R : 2,24 (-0,05), O : 2,11(-0,05), Taurillons : R : 2,98-2,87-2,82 (= à -0,03), O : 2,72-2,64-2,60 (=). Marché présenté en francs et euros. Lundi 9 juin Présentation de 151 animaux (136 semaine dernière) dont 58 vaches, 7 boeufs, 5 génisses, 74 broutards, 5 taureaux et 2 amouillantes. Mauvaise ambiance commerciale avec dégradation des cours de 5 à 8 cts d’euros en animaux de viande de race laitière. Prix tout juste maintenus en haut de gamme. Stabilité en broutards et herbagères. Bœufs normands - Bons 18,80 F à 19,30, plus ordinaires 18,40 à 18,70, Génisses - Exceptionnelles normandes 19,40 à 20,00, Extra et lourdes 19,00 à 19,30 F, plus légères et plus ordinaires 18,40 à 18,80. Animaux de croisement : bons boeufs épais 21,00 à 21,50 F, plus ordinaires 20,30 à 20,80 F, génisses exceptionnelles 23,20 à 23,70, épaisses et lourdes 21,80 à 23,00 F, plus ordinaires 21,00 à 21,70 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,10 à 19,50 F, les bonnes normandes lourdes 18,70 à 19,00, celles de qualité convenable 18,00 à 18,60, plus légères et plus ordinaires 17,50 à 17,90 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 17,50 à 17,80 F, moyennes, plus légères 17,00 à 17,40, très légères et médiocres 16,30 à 16,80 F. Fourniture 14,00 à 15,00. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 15,00 à 16,20 F en bons. Taurillons - croisés 19,30 à 20,00, normands 17,70 à 18,30, holstein 17,00 à 17,50 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4100 soit 550 à 630 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,26-3,11-3,06 (=), R animaux race normande : 2,95 (-0,05), O : 2,90-2,87-2,72 (-0,07), Génisses R animaux croisés : 3,58-3,38-3,18 (=), R animaux race normande : 2,95 (-0,05), O : 2,90-2,85-2,70 (-0,06), Vaches R : 3,33-3,15-2,95 (= à -0,08), O : Normandes 2,90-2,85-2,75 (-0,07), O : frisonnes 2,67-2,65-2,62 (-0,08), P : 2,60-2,55-2,08 (-0,07), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,47 (-0,05), R : 2,29 (-0,05), O : 2,16 (-0,05), Taurillons : R : 3,01-2,90-2,82 (-0,07), O : 2,72-2,64-2,60 (-0,08). Marché présenté en francs et euros. Lundi 2 juin Présentation de 136 animaux à ce marché décalé (176 semaine dernière) dont 86 vaches, 9 boeufs, 7 génisses, 26 broutards, 8 taureaux. Marché nettement plus calme dans la viande spécialement en animaux de race laitière qui perdent 3 à 7 cts d’euros. Le haut de gamme se maintient ainsi que les broutards et herbagères. Bœufs normands - Bons 19,60 F à 19,80, plus ordinaires 19,00 à 19,50, Génisses - Exceptionnelles normandes 20,10 à 20,30, Extra et lourdes 19,70 à 20,00 F, plus légères et plus ordinaires 19,00 à 19,40. Animaux de croisement : bons boeufs épais 21,30 à 21,60 F, plus ordinaires 20,50 à 21,20 F, génisses exceptionnelles 23,20 à 23,70, épaisses et lourdes 22,50 à 23,00 F, plus ordinaires 21,30 à 22,00 F. Vaches - Normandes Exceptionnelles 19,90 à 20,20 F, les bonnes normandes lourdes 19,40 à 19,80, celles de qualité convenable 18,80 à 19,20, plus légères et plus ordinaires 18,00 à 18,50 F. Les frisonnes ou holstein bonnes 18,00 à 18,30 F, moyennes, plus légères 17,50 à 17,80, très légères et médiocres 16,80 à 17,30 F. Fourniture 14,50 à 15,00. Fabrication 8,50 à 9,50 F. Taureaux - 15,60 à 16,50 F en bons. Taurillons - croisés 19,50 à 20,10, normands 18,60 à 19,10, holstein 17,70 à 18,30 Francs. Herbage et embouche - Les herbagères bonnes, jeunes, volumineuses 5200 à 5700 Francs, soit 800 à 870 e, entre 2 âges d’un bon maigre, de gabarit moyen 4500 à 5100 F soit 680 à 780 e, légères, maigres ou âgées 3500 à 4300 F soit 530 à 660 e. Les broutards - mâles croisés 7-8 mois 3600 à 4100 soit 550 à 630 e, mâles croisés 10-12 mois 4400 à 4700 F soit 670 à 715 e, femelles croisées 8-10 mois 3200 à 3500 F soit 490 à 535 e, un an 3800 à 4200 soit 580 à 640 e, 18-20 mois 5000 à 6000 soit 760 à 910, mâles normands 8-10 mois 3300 à 3600 F soit 500 à 550 e, femelles normandes 8-10 mois 2600 à 3000 F soit 400 à 460 e , de 14-15 mois 3500 à 3700 soit 535 à 565 e. Cotations EUROPA en euros : Bœufs R animaux croisés : 3,26-3,11-3,06 (=), R animaux race normande : 3,00 (-0,05), O : 2,97-2,94-2,79 (-0,05), Génisses R animaux croisés : 3,58-3,38-3,18 (=), R animaux race normande : 3,00 (-0,05), O : 2,96-2,91-2,76 (-0,05), Vaches R : 3,33-3,18-3,03 (= à -0,05), O : Normandes 2,97-2,92-2,82 (-0,06), O : frisonnes 2,75-2,73-2,70 (-0,07 à -0,08), P : 2,67-2,52-2,15 (-0,05 à -0,06), A : 1,40-1,25 (=), Taureaux U : 2,52 (-0,03), R : 2,34 (-0,03), O : 2,21 (-0,03), Taurillons : R : 3,18-2,97-2,89 (-0,03), O : 2,80-2,72-2,68 (-0,05).