Concours
A Carentan, le local rassure les éleveurs et les acheteurs
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Pour la troisième année, le comice agricole de Carentan-Sainte-Mère organise un concours d’animaux à l’approche de Pâques à la demande des différents maillons de la filière. Il est programmé le 20 mars 2023. Près d’une centaine d’animaux est attendue sous le marché couvert de Carentan-les-Marais dans la Manche.
Le marché couvert de Carentan-les-Marais (Manche) a rendez-vous à nouveau avec un concours d’animaux de boucherie le 20 mars 2023. Des animaux qui seront proposés sur les étals du boucher pour Pâques. Il y aura des gros bovins, des veaux et des agneaux. « Ce sont les éleveurs et les bouchers qui nous ont demandé d’organiser ce concours », avance Hervé Mauduit, président du comice agricole de Carentan-Sainte-Mère. Il est similaire à celui de fin novembre, qui est destiné pour les fêtes de Noël.
