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A Carentan-les-Marais : 120 animaux attendus
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Le prochain concours d’animaux de boucherie pour Noël se tiendra lundi 28 novembre 2022 à Carentan-les-Marais dans la Manche, organisé par le comice agricole Carentan-Sainte Mère. Et pour ce rendez-vous, inscrit dans les agendas depuis de nombreuses années, pas moins de 120 animaux seront présents. Les acheteurs sont aussi attendus.
Le comice agricole Carentan-Sainte Mère représenté par Hervé Mauduit et Bertrand Lecœur ainsi que l’équipe de béné- voles, organise avec le soutien de la Communauté de communes Baie du Cotentin, dont Gilbert Michel en est vice-président, le concours d’animaux de boucherie le 28 novembre.
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Dix jours après le Festival de la viande à Torigny-les-Villes, c’est au tour de Carentan-les-Marais (Manche) d’être la place prisée pour les éleveurs d’animaux de boucherie et les acheteurs. Le 28 novembre prochain, 120 gros bovins seront en place ainsi que quelques veaux gras et une dizaine de moutons, issus pour l’ensemble du Grand Ouest. « Depuis 2020, on enregistre une augmentation », assure Hervé Mauduit, cheville ouvrière de l’organisation de l’événement aux côtés de Bertrand Lecoeur, membre du comice agricole.
