Aller au contenu principal

CHOLET - AOUT 2008

Lundi 18 août Amenés 1.019 destinés à la boucherie dont 22 bœufs, 223 génisses, 689 vaches, 10 taureaux et 95 jeunes bovins. Le marché reste très bien approvisionné, aussi bien en quantité qu’en qualité. L’activité commerciale s’avère un peu plus régulière dans les bonnes femelles Blondes d’Aquitaine (lourdes). La commercialisation est régulière et les tarifs sont maintenus sans grande difficulté pour les bonnes génisses et jeunes vaches charolaises bien finies. La demande est suivie et les cours sont bien défendus dans les allaitantes convenables destinée à la coupes des GMS, la vente est plus calme dans les conformations inférieures manquant de poids et de finition. La vente est fluide dans les réformes laitières lourde et viandée mais les animaux manquant de poids et de finition restent dévalorisés. En jeunes bovins, les transactions sont régulières dans les charolais convenables, mais les tarifs sont stables pour les blonds d’aquitaine. (L.C). Bonne activité en jeunes bovins. Au kg net : Jeunes bovins culards inc.; Blonds d’Aquitaine E 3,70-3,93-3,78 (=); U 3,35-3,68-3,48 (=). Génisses Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,80-4,62 (=); U 4,20-4,47-4,34 (=); R 3,25-4,07-3,51 (=). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,37-4,65-4,45 (=); U 3,81-4,36-4,16 (=); R 3,20-3,74-3,45 (=). Lundi 4 août Amenés 777, dont 13 bœufs, 141 génisses, 552 vaches, 4 taureaux et 67 jeunes bovins. Les semaines se suivent et se ressemblent, tant au niveau des apports, qu’au niveau de l’activité commerciale. Les acheteurs ont des besoins limités en ce début de mois d’août où bons nombres de boucheries parisiennes sont fermées. La demande cible ses achats vers des animaux de coupe pour approvisionner les GMS des zones côtières. Le secteur des viandes haut de gamme n’est pas le plus sollicité avec un tri plus sévère dans les animaux communs ou manquant de poids. Les vaches charolaises lourdes, ainsi que les réformes allaitantes jeunes et viandées, restent recherchées pour satisfaire une clientèle bien précise (GMS) ce qui permet de revaloriser correctement les tarifs notamment si elles sont lourdes. Les réformes allaitantes sont toujours un peu plus triées en fonction de leur poids et de l’âge. Les bonnes vaches frisonnes ou normandes s’échangent facilement à des cours qui se maintiennent sans trop de mouvement tarifaire. En jeunes bovins, seuls les charolais attirent les acheteurs à condition qu’ils rentrent dans la conformation recherchée. (L.C). Vente calme dans le haut de gamme. (L.C.). Au kg net : Jeunes bovins culards inc.; Blonds d’Aquitaine E 3,66-3,89-3,74 (=); U 3,30-3,63-3,43 (=). Génisses Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,80-4,62 (=); U 4,20-4,47-4,34 (=); R 3,25-4,07-3,51 (=). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,37-4,65-4,45 (=); U 3,81-4,36-4,16 (=); R 3,20-3,74-3,45 (=).
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Bruno Firmin s'est équipé de deux Gemini UP Double Box.
Le robot à double stalle par Boumatic
Lors d'une porte ouverte organisée par la concession Lactatraite le 4 juin, chez Bruno Firmin à Mantilly dans l'Orne, la…
Le tracé de l'étape 9 qui partira le jeudi 10 juillet de Bayeux et arrivera à Vire.
Un contre la montre en côte de Nacre et une étape 9 de Bayeux à Vire
Groupama Centre Manche et Saint-Contest s'associent pour faire vivre aux amoureux du vélo un rendez-vous hors du commun.
Jean-Guy, Dominique et Michel Saillard ont accueilli l'événement Agrial sur leur exploitation à Villebadin, dans la région d'Argentan.
2 500 personnes à l'affût des innovations Agrial
Les 13 et 14 juin, la coopérative Agrial a mis en lumière toutes les innovations dans ses différentes filières. Pas moins de…
Pascal Caron a reçu plus de 400 personnes pour sa première vente aux enchères de Normandes culardes.
Pascal Caron initie une première enchère de culardes
Pascal Caron, éleveur de Prim'Holsteins et de Normandes a soumis l'idée à l'association "Envies", d'organiser une enchère de…
La fresque imaginée par Anne-Ingrid Le Granché, s'étend sur 35 mètres par 35 mètres.
[EN VIDEO] Des fresques agricoles pour le passage du Tour en Normandie
À Basly et Clécy, les hélicoptères de France Télévisions pourront apercevoir des fresques mettant en avant la Normandie et son…
Vincent Lange travaille au Service de remplacement de l'Orne depuis 2002.
Vincent Lange, l'expérience au rendez-vous
Après 23 ans de services de remplacement, Vincent Lange est désormais Meilleur agent de remplacement de l'Orne. Avec son équipe,…
Publicité