CHOLET - AVRIL 2008
Lundi 14 avril
Amenés 572, dont 19 bœufs, 98 génisses, 349 vaches, 12 taureaux et 94 jeunes bovins. L’offre est nettement moins importante, mais elle correspond sensiblement à la demande. Le commerce est régulier dans les très bonnes génisses blondes d’Aquitaine, lourdes. La faiblesse de l’offre permet une stabilité des prix pour les bonnes vaches charolaises dans une ambiance commerciale morose. La vente est normale avec un maintien des prix pour les réformes allaitantes de choix secondaire avec un tri toujours marqué dans la viande grasse. Le commerce est un peu plus régulier dans les vaches frisonnes et normandes dont l’offre est limitée. La commercialisation est dépressive dans les jeunes bovins avec des tarifs fortement touchés et des invendus. (L.C). Commerce difficile en jeunes bovins. Au kg net : Jeunes bovins culards inc.; Blonds d’Aquitaine E 3,70-3,92-3,81 (-0,08); U 3,28-3,66-3,51 (-0,07). Génisses Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,77-4,62 (=); U 4,23-4,50-4,37 (=); R 3,13-4,12-3,55 (=). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,42-4,70-4,50 (=); U 3,81-4,36-4,16 (=); R 3,15-3,74-3,40 (=).Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,77-4,62 (=); U 4,23-4,50-4,37 (-0,05); R 3,13-4,12-3,55 (-0,03). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,42-4,70-4,50 (=); U 3,81-4,36-4,16 (=); R 3,15-3,74-3,40 (-0,03).
