CHOLET - MARS 2008
Lundi 17 mars
Amenés 777, dont 19 bœufs, 157 génisses, 471 vaches, 18 taureaux et 112 jeunes bovins. La tendance commerciale est assez fluide sur un marché bien approvisionné en quantité et en qualité. La demande est suivie avec des cours facilement maintenus en bonnes femelles blondes d’Aquitaine lourdes (bien représentées). Celles manquant de poids sont, par contre, moins demandées. Le placement est régulier avec une stabilité des cours pour les limousines et charolaises de qualité bouchère. La demande est soutenue avec une fermeté des prix dans les génisses, les jeunes vaches charolaises, ainsi que pour l’ensemble des réformes allaitantes de choix secondaire. La vente est un peu moins difficile avec une stabilisation des cours dans les réformes frisonnes et normandes. En jeunes bovins, la vente reste calme mais dans une gamme de prix sans changement pour les charolais convenables et la marchandise de coupe. La tendance reste baissière pour les blonds d’Aquitaine de moins d’un an et pour les laitiers. (L.C). Bonne ambiance commerciale. Au kg net : Jeunes bovins culards inc.; Blonds d’Aquitaine E 3,86-4,08-3,96 (-0,04); U 3,35-3,81-3,66 (=). Génisses Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,77-4,62 (=); U 4,27-4,55-4,42 (=); R 3,10-4,16-3,58 (=). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,42-4,70-4,50 (=); U 3,85-4,36-4,19 (+0,02); R 3,13-3,81-3,43 (+0,03).
Lundi 10 mars
Amenés 702, dont 25 bœufs, 149 génisses, 376 vaches, 18 taureaux et 134 jeunes bovins. L’activité commerciale est régulière avec des cours stables en bonnes femelles blondes d’Aquitaine lourdes ainsi qu’en limousines et charolaise de qualité bouchères. Le placement est plus facile, avec une fermeté des prix, dans les bonnes génisses et les jeunes vaches charolaises, ainsi que dans l’ensemble des réformes allaitantes de choix secondaire dont l’offre est moins soutenue. La vente est en revanche plus difficile avec des cours en baisse dans les réformes frisonnes et normandes. En jeunes bovins, la vente est très calme pour les blonds d’Aquitaine. La vente est normale et dans une gamme de prix sans changement pour le reste des charolais, la tendance reste cependant baissière pour les laitiers. (L.C). Meilleure vente dans les allaitantes. Au kg net : Jeunes bovins culards inc.; Blonds d’Aquitaine E 3,90-4,12-4,00 (=); U 3,38-3,85-3,66 (=). Génisses Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,77-4,62 (=); U 4,27-4,55-4,42 (=); R 3,07-4,16-3,58 (=). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,42-4,70-4,50 (=); U 3,85-4,36-4,17 (+0,02); R 3,08-3,81-3,40 (+0,05).
Lundi 3 mars
Amenés 775, dont 22 bœufs, 151 génisses, 452 vaches, 15 taureaux et 135 jeunes bovins.
L’activité commerciale est un peu plus régulière, malgré un marché mieux approvisionné. La vente est normale avec des cours stables dans les bonnes femelles blondes d’Aquitaine lourdes, mais le tri reste de rigueur pour les vaches blondes plus légères. La demande est plus régulière avec des tarifs facilement maintenus en bonnes génisses et les jeunes vaches charolaises, ainsi que dans l’ensemble des réformes allaitantes de choix secondaire. La vente est en revanche plus tendue en réformes frisonnes et normandes dont les tarifs subissent quelques moins- values. En jeunes bovins, la vente est plus calme, notamment dans la très bonne marchandise et pour les sujets blonds d’Aquitaine (début du carême en Grèce). La vente est normale et dans une gamme de prix sans changement pour le reste des charolais. Tendance baissière pour les laitiers. (L.C).
Commerce un peu plus régulier.
Au kg net : Jeunes bovins culards inc.; Blonds d’Aquitaine E 3,90-4,16-4,00 (-0,05); U 3,38-3,85-3,66 (-0,02). Génisses Blondes d’Aquitaine E 4,57-4,77-4,62 (=); U 4,27-4,55-4,42 (=); R 3,05-4,16-3,58 (=). Vaches Normandes R- 3 inc.; Blondes d’Aquitaine E 4,42-4,70-4,50 (=); U 3,81-4,36-4,15 (=); R 3,05-3,75-3,35 (=).
