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Adaptation des pratiques
Contrat de transition Région Normandie : « Ce qui m’a plu, c’est la personnalisation »

Béatrice Despres, agricultrice à Escures-sur-Favières, dans le Calvados, a fait le choix de déposer un dossier auprès de la Région Normandie dans le cadre de la Maec « transition des pratiques ». Le but : être accompagnée dans la mise en place de solutions terrain pour réduire ses IFT. Rencontre.

Béatrice Despres est installée au sud de Caen en bœuf de race Normande.
© LM

C’est au sud de Caen, du côté de Saint-Pierre-sur-Dives, dans le Calvados, que Béatrice Despres exerce ses activités en polyculture élevage. Au départ à la retraite de ses parents, alors qu’elle travaille dans un autre secteur professionnel, elle décide de s’installer et de reprendre la ferme en remplaçant le système laitier et l’atelier porc « petite maternité » déjà en place par un système viande.

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