Aller au contenu principal

Coopérative linière du Nord de Caen : un cru du cinquantenaire prometteur

A la coopérative linière du Nord de Caen, l’échantillonnage des parcelles s’est déroulé mardi. Les craintes passées sont estompées.

Le 50e anniversaire de la coopérative de Villons-les-Buissons sera célébré le 3 juillet prochain. Les festivités se préparent pendant que le lin achève sa croissance. Entretien avec son président, Henri Pomikal.

Pourquoi une opération d’échantillonnage des parcelles ?
Nous prélevons effectivement, le même jour et quasiment à la même heure, un échantillon de chaque parcelle de nos adhérents. Soit un total de 200 échantillons environ correspondant à notre sole de 2000 ha. Cette photographie à l’instant T nous permet d’avoir une vision, quantitative et qualitative, de la prochaine récolte même si l’aléa climatique est toujours possible. Cette approche nous permet d’anticiper le plan de charge de l’usine. Faut-il envisager le passage de 35 à 39 h/semaine ? Faut-il prévoir un poste de nuit ? C’est un outil d’aide à la décision.

Comment se présente ce cru 2015 ?
La récolte n’est pas encore rentrée, il convient donc de rester prudent. On peut s’attendre cependant à un cru 2015/2016 de moyen à bon après une campagne 2014/2015 exceptionnelle. On craignait le pire il y a quelques semaines mais les deux derniers épisodes orageux sont venus régulariser la situation. Le coup d’eau de lundi a couché quelques parcelles mais, avec le beau temps annoncé dans les prochains jours, je pense qu’elles vont se relever.

Il se fait aussi du lin d’hiver sur votre territoire. Avantages et inconvénients ?
On en dénombre environ 250 ha et c’est en légère progression. Le risque gel est réel (- 12/-15o C). Le rouissage est délicat car on l’implante sur des surfaces caillouteuses qui retiennent mal l’humidité nocturne en été mais c’est un risque à calculer sur des terres où l’on ne sait plus trop quoi faire. La plupart de ces lins d’hiver sont arrachés. Quantitativement, on approche les rendements de lin de printemps. Qualitativement, ça décroche un peu. Donc à chacun de voir mais, pour la coopérative, c’est une façon de ne pas mettre tous ses œufs dans le même panier. Si le déficit hydrique s’était poursuivi, le tonnage lin d’hiver aurait assuré une partie non négligeable de notre plan de charge. 

La semaine prochaine, vous fêterez vos 50 ans, enfin ceux de la coopérative. Quel est le programme des festivités?
Animations, repas et, au préalable, inauguration d’une exposition avec démonstration d’un moulin flammand. Nous avons pour cela embauché Manon Drion, stagiaire en école de communication et d’évènementiel. Cette exposition sera ouverte du 4 juillet au 29 août, du lundi au samedi, de 14 h à 18 h, au grand public. Quatre espaces seront proposés : histoire du lin, qualité du lin, culture-transformation et débouchés-innovations. Une chaine de teillage sera également reconstituée pour visualiser les différentes étapes de travail. Une exposition ludique et pédagogique idéale aussi pour les vacanciers.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Pascal Le Brun a été entendu par les adhérents des sections lait de la FDSEA et JA, représentées par Ludovic Blin, Edouard Cuquemelle et Luc Chardine.
FDSEA et JA interpellent Pascal Le Brun d'Agrial
Le 11 avril dernier, une cinquantaine d'adhérents des sections lait de la FDSEA et des JA ont rencontré Pascal Le Brun d'…
Ghislain Huette (à gauche) et Armand Prod'Homme (à droite)
"JA61, c'est avant tout une équipe"
La relève est assurée. Le lundi 15 avril 2024, Armand Prod'Homme et Ghislain Huette ont été nommés coprésidents du syndicat des…
Philippe Chesnay cultive sur 54 ha en bio du colza, de l'avoine et du trèfle principalement.
Aides de la PAC : ça ne passe toujours pas
Philippe Chesnay, agriculteur en grandes cultures, est toujours en attente d'une aide de 300 euros, qui devait lui être versée…
A Bretteville-sur-Ay, Charlène et Thomas Lebreuilly, maraichers bio, ont échangé avec le premier ministre, Gabriel Attal, en présence des responsables agricoles de la Manche.
Gabriel Attal, Premier ministre dans la Manche : "L'agriculture est une force et une chance"
Le Premier ministre, Gabriel Attal, s'est déplacé dans la Manche, samedi 27 avril, en débutant par la Foire aux bulots de…
Un projet de voie verte a été porté à connaissance d'exploitants de la Vallée de la Touques, ce qui inquiète l'association pour la protection de l'environnement de la vallée de Saint-Julien-sur-Calonne, zone inondable.
Vallée de la Touques, dans le Calvados : bientôt des cyclistes dans les champs ?
L'Association pour la protection de l'environnement de la vallée de Saint-Julien-sur-Calonne, dans le Calvados, est sur le pied…
Le festival de l'élevage revient à l'hippodrome de Vire vendredi 31 mai et samedi 1er juin 2024.
Festival de l'élevage 2024 à Vire : "le concours phare" des Prim'Holsteins en Normandie
La ville de Vire, dans le Calvados, va de nouveau accueillir son festival de l'élevage, vendredi 31 mai et samedi 1er juin…
Publicité