On produirait trop de lait en France mais on importe de la crème pour fabriquer du beurre en Normandie. Un paradoxe et surtout un goût de rance à travers la gorge des laitiers manchois...
Prix du lait : du beurre mais pas l'argent du beurre
Vendredi dernier, à l'appel de la FDSEA et de JA, une cinquantaine de producteurs s'est mobilisée à…

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