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Porte ouverte
Dérobées de printemps : elles ont tout bon, ou presque

C’est sous un ciel gris que s’est tenue la rencontre "dérobées de printemps" organisée par le groupe fourrages des Chambres d’agriculture de Normandie. Le rendez-vous a permis la présentation de différents mélanges protéiques, mercredi 30 mars, près de Vire.

© Agriculteur Normand

Malgré une météo quelque peu chaotique, une trentaine d’exploitants a fait le déplacement, mercredi 30 mars, dans le Bocage virois. La porte ouverte, organisée par les Chambres d’agriculture de Normandie, a été consacrée aux dérobées de printemps et à leurs valeurs alimentaires. Elle a été accueillie par l’EARL du Tour de Vire, à Souleuvre-en-Bocage. Installés en polyculture élevage, Yann Jardin et Stéphane Amand, ont 200 vaches laitières qui produisent 974 000 litres de lait par an. Sur leurs 156 ha, ils cultivent 64 ha de maïs ensilage, 24h de triticale, 10 ha de lupin bleu de printemps et 10 ha de trèfle.

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