Éduquer la jeunesse aux métiers agricoles

Transmettre son métier aux plus jeunes. Telle est la vocation de Denis Piednoir, agriculteur de 55 ans, qui participera pour la troisième fois aux fermes ouvertes organisées au mois de juin 2026 par la FDSEA de l'Orne. À cette occasion, il accueillera le temps de quelques heures, trois classes d'élèves âgés de quatre ou cinq ans, en provenance de deux écoles différentes.

Former des stagiaires

Installée à Sainte-Gauburge-Sainte-Colombe depuis 1992, l'exploitation de Denis Piednoir s'étend sur 250 hectares de cultures et de prairies, et compte 210 animaux dont 70 vaches laitières et 30 bœufs. Sur place, trois collaborateurs l'assistent : son fils Clément à mi-temps, Nathan, un jeune en apprentissage, et Amélie, employée à plein temps.

Habitué à former de jeunes stagiaires, c'est tout naturellement que Denis Piednoir a accepté l'invitation de la FDSEA de l'Orne à rejoindre l'opération Fermes ouvertes.

"J'aime la jeunesse et faire découvrir aux enfants le métier d'agriculteur car nous sommes de moins en moins nombreux. Il est également important de leur apprendre d'où vient la nourriture." En effet, Denis Piednoir constate que la plupart des élèves venant de la ville sont assez déconnectés du monde agricole, ignorant la provenance du lait par exemple. "Les enfants sont peu familiers des animaux et ont souvent des réactions ébahies devant les vaches", ajoute son fils Clément.

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Susciter des vocations

Afin de s'adapter à ce jeune public, Denis Piednoir et ses employés organisent différentes activités ludiques. Séparés en deux groupes, les enfants découvrent la traite des vaches, tandis que les autres caressent les veaux et posent en photo avec eux.

Les élèves apprennent aussi à nourrir les vaches et à déterminer la portion à leur servir grâce à un gobelet. "On leur inculque qu'il ne faut pas tout leur donner d'un coup. On leur explique aussi la différence entre la paille et le foin, le circuit du lait, Il faut que cela reste simple", détaille son fils Clément. La fin de la visite se clôt par un tour en tracteur qui rencontre un grand succès auprès des enfants.

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Denis Piednoir compte beaucoup sur ces moments de partage pour susciter de nouvelles vocations. Il aimerait d'ailleurs pouvoir revoir les enfants deux ans plus tard pour continuer à les éduquer sur les métiers agricoles. Pour motiver un agriculteur qui souhaiterait se lancer dans cette aventure, Denis Piednoir n'a qu'une devise : "se donner pour accueillir". Cette expérience demande du temps et n'est pas rémunérée mais elle est enrichissante pour ceux et celles qui aiment transmettre comme lui. "Je ne veux pas perdre le côté humain", clame-t-il.