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Syndicat de race Salers de Normandie
Émilie Massu : "Aller au Sia, c'est une consécration, une récompense du travail de l'éleveur, de sa haute valeur génétique"

Émilie Massu, éleveuse de Salers dans le Calvados, se réjouit de voir la race, mais surtout deux producteurs normands, concourir au Salon international de l'agriculture à Paris le 28 février 2024. Une véritable fierté pour la présidente du Syndicat normand.

Combien d'éleveurs de Salers normands participent au SIA ?

Lucie Lesieur et Corentin Angot [de l'Orne, N.D.L.R.] monteront à Paris. Ce sont deux jeunes éleveurs dynamiques et très impliqués dans la valorisation de la race. Ils font partie du bureau du Syndicat Salers de Normandie et ils sont administrateurs au Herd Book. [...] Ils vont sur les concours, ils nous aident sur les présentations.

Est-ce autant qu'en 2023 ?

L'année dernière, nous avions également eu deux éleveurs avec deux animaux [sur 70 candidats au total, N.D.L.R.] : Frédéric Piedagnel (50) et Maxime Roussel (76). Le premier a vu sa vache titrée Championne à Paris.

Qui décide de la sélection concourant à Paris ?

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