Fermes ouvertes

[En images.] Les veaux de l’EARL de la Pierre font des heureux

Si le robot de traite est une découverte pour certains, la nurserie est sans doute l’endroit qui a suscité le plus d’émoi. Curieux et enthousiastes, les élèves de maternelle et de primaire de l’école de Saint-Germain-du-Corbéis n’ont pas hésité à caresser les veaux de l’exploitation laitière de Pierre et Alban Courtecuisse à Vingt-Hanaps dans l'Orne, mardi 13 juin 2023.

Organisées par la FDSEA, en lien avec le programme scolaire, ces visites permettent de montrer la réalité du terrain et « l'agriculture Ornaise telle qu'elle est dans toute sa diversité, faire prendre conscience aux enfants du rôle des agriculteurs dans la production d'aliments, dans la gestion du paysage… », précise la FDSEA de l’Orne.

« C’est notre deuxième participation à Fermes ouvertes. On est heureux de pouvoir valoriser l’élevage, de montrer aux jeunes d’où vient le lait qu’ils boivent le matin », sourit Pierre Courtecuisse, installé depuis 1988 et accompagné de son fils Alban, salarié. Un tour de l’exploitation a permis aux écoliers de moyennes sections et de CE1 et CE2 de comprendre le cycle du lait.

« Pour faire du lait, il faut que la vache ait eu un veau » rappelle, avec aplomb, une écolière à ses camarades. « Mais comment fait-on un veau ? Peut-on faire du lait sans lactose ? Quelle nourriture pour une vache laitière ? » Autant de questions auxquelles ont répondu, avec patience et pédagogie, Pierre et Alban Courtecuisse. Cette visite créera peut-être des vocations…