Salon international de l'agriculture 2025
[LE STAND] À Paris, les producteurs en quête du graal ?
C'est une tradition instaurée depuis plusieurs années : le Conseil départemental de la Manche inaugure son espace au Salon de l'agriculture le dimanche d'ouverture. Pour cette 61e édition, Jean Morin, accompagné d'élus départementaux, est allé à la rencontre des éleveurs et producteurs.
C'est une tradition instaurée depuis plusieurs années : le Conseil départemental de la Manche inaugure son espace au Salon de l'agriculture le dimanche d'ouverture. Pour cette 61e édition, Jean Morin, accompagné d'élus départementaux, est allé à la rencontre des éleveurs et producteurs.
Le stand de la Manche, hébergé sur l'espace Normandie, comme les quatre autres départements normands, accueille près de 40 producteurs au cours des neuf jours du Salon international de l'agriculture. Parmi eux, Sébastien Guesdon de la Cave normande de Saint-Cyr-du-Bailleul, venu avec ses produits cidricoles et ses spiritueux pour les faire découvrir et déguster. "Nous avons des spiritueux de qualité. Et nous ne le disons pas assez", affirme-t-il devant la délégation d'élus de la Manche venue inaugurer l'espace le 23 février dernier. À quelques pas de son stand, Aurore Piémont fait valoir le savoir-faire du Cotentin avec le cidre du Père Mahieu. "Cela permet de rencontrer d'autres clients et consommateurs", assure-t-elle. À ses côtés, Mylène et Anthony Simon, reviennent pour la seconde année. À la tête d'une production bio de poules pondeuses depuis deux ans, ils proposent notamment des œufs.
