Concours Service de remplacement
Ferme du Perlicoquet : racines retrouvées, légumes cultivés dans l'Eure
Meilleure agente de remplacement de l'Eure, Anne-Charlotte Dhaisne, maraîchère en phase d'installation, s'épanouit auprès des jeunes pousses de printemps, cultivées avec son conjoint, Gauthier Ternisien.
Meilleure agente de remplacement de l'Eure, Anne-Charlotte Dhaisne, maraîchère en phase d'installation, s'épanouit auprès des jeunes pousses de printemps, cultivées avec son conjoint, Gauthier Ternisien.
L'heure est à la découverte de la toile d'hivernage, déposée la veille sur les jeunes plants de tomates, de betteraves ou de fenouils. Après une séance d'hydratation, direction la plus grande serre, aux rangées parfaites de carottes, d'oignons ou de choux pour une séance de binage, tandis que les carrés de jardins adjacents sont encore recouverts de bâches ou de BRF (bois raméal fragmenté).
Plus loin, les quatre génisses de l'éleveur voisin paissent auprès d'une vingtaine de ruches. Cet environnement est évidemment complété par quelques poules, canards et cochons. Retour aux sources pour Anne-Charlotte Dhaisne, en phase d'installation sur 2 ha de terre maraîchère à Condé-sur-Risle, dans l'Eure.
