Ferme en fête : l’équin revient avec énergie

llll « Ferme en fête est une opération de promotion du monde agricole, introduit Régis Chevallier, président de l’association, en guise de rappel. Nous y présentons l’agriculture telle qu’elle est : moderne, gourmande, traditionnelle, ouverte. » Samedi 27 et dimanche 28 octobre, le parc Anova d’Alençon devient un « lieu privilégié de rencontre entre les agriculteurs et les consommateurs ». L’année dernière, un peu moins de 10 000 personnes avaient poussé la porte de l’événement. « Cette année, nous visons 12 000 entrées. »

Festival équestre
Ferme en fête n’avait pas accueilli d’équidés depuis plusieurs années. Voilà qui n’est plus d’actualité : les organisateurs remettent au goût du jour les spectacles équestres.
Trois troupes sont invitées : Le Vargars show (Seine-Maritime), où Thierry Vargas réalise des numéros sur une piste de cirque, et sa fille, de la voltige ; Beis Caval et le manège de Tilly (Eure), avec Fred Mouquet, ancien cascadeur de films ; Elisa Laville (Eure), une artiste équestre professionnelle, depuis trois ans, qui propose un numéro de poste hongroise.
Entre deux spectacles de vingt à trente minutes chacun, les Percherons assurent l’intermède, aussi bien par des démonstrations d’attelage que par le hersage de la carrière. En tout, ce sont près de 40 chevaux que le public pourra admirer pendant deux jours. « Nous montons un chapiteau supplémentaire pour accueillir les équidés », informe Régis Chevallier.

Lunettes 360 °
Les Jeunes agriculteurs ne changent pas une formule qui gagne. Baptêmes de tracteur ou de poney, les deux activités rencontrent chaque année du succès. « Des lunettes 360 °permettent de vivre la moisson », présente Clémence Vincent, animatrice du syndicat. Et d’insister : « la ferme des enfants nous sert pour communiquer sur les métiers de l’agriculture avec les petits, mais aussi avec les parents. Nous levons les tabous ». Les JA organisent aussi le concours de jugement de bétail, pour les 12-25 ans. « L’épreuve est qualificative pour la finale du Salon international de l’agriculture à Paris. »

Le marché des producteurs
Vingt-cinq producteurs normands présentent leurs produits pendant les deux jours. « Paulo Ferreira, chef cuisiner du lycée Jean-Monnet, à Mortagne, anime le marché : à partir des produits disponibles sur place, il cuisine des recettes », explique Jean-Marc Dorcet, responsable du service agroalimentaire et circuits courts à la Chambre d’agriculture. Cette année, Ferme en fête compte des producteurs de l’ensemble des départements normands. « La gamme de fromages comprend du Neufchâtel », illustre Jean-Marc Dorcet. Les producteurs sont réunis sous la bannière La Table du terroir, qui sert des repas à la carte les deux midis.

Pôle énergies renouvelables
« L’Orne est le département normand qui compte le plus de méthaniseurs à la ferme », communiquent les organisateurs. Ils prévoient un espace Énergie à la ferme. Le public peut, entre autres, y visiter virtuellement un méthaniseur ou essayer de reconnaître des essences d’arbres de haies normandes. « Le pôle énergie se situe à la place du ring bovins », prévient Régis Chevallier.

Mais aussi…
Le sculpteur sur fruits et légumes revient dimanche pour le plaisir des yeux. Et pour celui des oreilles : un musicien végétal, qui, par exemple, joue du saxophone avec des courges. Côté art, trois expositions photo sur la vie agricole d’aujourd’hui et d’hier. Cette année encore, le pôle aviculture est mis en place. « Sans oublier les boulangers, chocolatiers et autres confectionneurs de viennoiseries qui vous réservent des surprises … », conclut le président.
La remise des prix aura lieu le dimanche à partir de  17 h.