Aller au contenu principal

François Morel passe le flambeau AOC

Dimanche dernier au cinéma Lux de Caen, le comédien et humoriste François Morel, lauréat 2016 du prix AOC, a transmis la distinction à Colin Field, chef barman du Ritz. Ce prix, créé en 2016 par les rencontres AOC de Cambremer, a pour objectif de valoriser l’image des produits cidricoles et fromagers.

© MM

« C’est énormément de convivialité autour de produits qui défendent une région qu’on aime », lance François Morel. Venu faire la promotion de
« l’Élan », un film d’Étienne Labroue (Groland), l’humoriste des Deschiens en a profité pour « passer le flambeau ».

Du fromager au cidricole
Grâce à une rubrique sur le Pont-L’Évêque, François Morel avait reçu ce prix. Pour sa transmission, le comédien accompagné de ses musiciens a interprété « J’irai revoir ma Normandie », pour le plaisir du tous et surtout pour celui du chef barman. « C’est un privilège pour moi de recevoir cette distinction. J’aime énormément travailler avec le Calvados, le cidre et le poiré. J’essaye de faire découvrir les produits cidricoles partout où je vais, merci aux producteurs de m’avoir choisi », s’enthousiasme Colin Field. Le chef barman aime tellement travailler le Calvados qu’il en a fait un cocktail, le Serendipity, servi dans l’Orient Express et même dans l’Airbus 380 chez Air France. « J’irai voir Colin au Ritz afin de déguster ce cocktail », conclut François Morel. Un passage de relai, du fromage au calvados. Une chose est sûre, le prix AOC est entre de bonnes mains.

L'ivresse du Pont-l'Évêque : quand le fromage est une drogue

Après la dangerosité de la charcuterie, c’est le fromage qui devient une drogue pour François Morel. Il y a un peu plus d’un an, l’acteur traitait de ce sujet lors d’une de ses chroniques hebdomadaires sur France Inter. « En tant que normand, je ne pouvais pas me taire (...). Tant pis, j’ai décidé de consacrer ma chronique à un phénomène qui a fait l’objet d’une étude à l’Université du Michigan : l’addiction fromagère », s’amuse l’humoriste. Sur un ton grave, le natif de Flers (61) dénonce la dépendance au camembert, au Pont-l’Évêque, au Livarot. « Eh bien oui, ce sont les autres noms de l’héroïne, de la morphine, de la cocaïne... L’addiction des fromages ressemble à celle de la drogue ». Sur son habituel caractère absurde, l’ornais défend ces denrées régionales dont nous sommes fiers et se moque de l’actualité. « On peut être accros à la Mimolette, au Coulommiers, au Saint-Nectaire comme on est accros à la cigarette, à l’alcool, à la drogue... Alors je ne pouvais rester muet, moi qui suis né pas si loin de ce triangle menaçant dont les extrémités ont des noms qui font peur : Pont l’Évêque, Livarot, Camembert ». François Morel dénonce cette « plaque tournante de la pâte molle », lui étant si proche de ces « cartels du produit lacté » et ces « hallucinogènes sous appellation d’origine contrôlé ». Cette chronique a donc été récompensée et saluée. L’homme est nommé lauréat 2016 du prix AOC, défendant le terroir et les produits normands. Le fromage ne manquera pas à François Morel, désormais tombé dans l’ivresse du Pont l’Évêque.


Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

KATRINE LECORNU - MARQUE GRAND FERMAGE - AGRIAL
Marque Grand Fermage : « on veut donner une image crédible et vraie de notre profession »
Katrine Lecornu est éleveuse à Nonant, dans le Bessin (14). Depuis deux ans, elle travaille avec l’équipe marketing d’Agrial sur…
Blandine Julienne, JA 61
Blandine Julienne : " J’aime gérer le relationnel et le terrain "
Blandine Julienne est installée en lait et cultures avec son conjoint Vivien à Bizou, dans le secteur de Longy-au-Perche. D’une…
ANNE MARIE DENIS PRESIDENTE FRSEA
" Forger un syndicat régional moteur d’une agriculture multiple "
Rencontre avec l’Ornaise Anne-Marie Denis, présidente de la Fdsea 61 et désormais de la Frsea Normandie. Une femme de caractère,…
JULIEN DENORMANDIE
Julien Denormandie : « Dire que l’agriculteur se moque de l’environnement, c’est un non-sens »
« Dire que l’agriculteur se moque de l’environnement, c’est un non-sens », souligne le ministre de l’Agriculture avant d’ajouter…
Jennifer Morin, agricultrice
Jennifer Morin, « mieux vaut avoir le caractère bien trempé »
À Larchamp, commune nouvelle de Tinchebray-Bocage (61), Jennifer Morin est installée avec son mari en lait. Non issue du milieu…
COOPERATIVE CREULLY ESSAI CULTURE POMMES DE TERRE
La Coop de Creully plante le cadre des pommes de terre industrielles
La Coopérative de Creully teste avec une vingtaine d’agriculteurs la production de pommes de terre industrielles. Près de 150 ha…
Publicité