Salon professionnel
[EN IMAGES] Good’épices, trait d’union entre production et restauration en Normandie
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L’entreprise calvadosienne Good’épices a organisé des rencontres culinaires, lundi 20 et mardi 21 mars 2023, à Colombelles. Concours de cuisine et de sommellerie, dégustations et animations étaient au programme de cette seconde édition.
Les produits de terroir étaient à l’honneur. Au total, 37 exposants ont participé aux rencontres culinaires organisées par Good’épices en mars 2023.
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LM
Les odeurs d’épices et de mets divers ont envahi la tente géante, de plus de 500 m2, installée sur le parking de Good’épices, lundi 20 et mardi 21 mars 2023. L’entreprise basée à Colombelles, dans le Calvados, est spécialisée dans la conception, la vente et la distribution d’épices – venues du monde entier notamment de Madagascar, pays avec lequel les entrepreneurs ont noué des relations privilégiées.
C’est pourquoi la société a organisé des rencontres culinaires pour mettre en relation des producteurs locaux avec des restaurateurs et des grossistes. « Nous voulons aider les agriculteurs à se développer en vendant leurs produits », déclare Thierry Desceliers, conseiller culinaire chez Good’épices.
