Grâce au distributeur automatique, les Bouilles de Cauquigny étoffent leur clientèle
La famille Férey de Picauville a investi dans des distributeurs automatiques de produits fermiers. Elle en a au total cinq dont un à la ferme. Ce qui lui permet d'élargir sa zone de chalandise pour ses camemberts, tomme, yaourts, crème... Christelle Férey explique le cheminement de leurs projets.
La famille Férey de Picauville a investi dans des distributeurs automatiques de produits fermiers. Elle en a au total cinq dont un à la ferme. Ce qui lui permet d'élargir sa zone de chalandise pour ses camemberts, tomme, yaourts, crème... Christelle Férey explique le cheminement de leurs projets.
Pas moins de 50 % du chiffre d'affaires des Bouilles de Cauquigny passent par les distributeurs.
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SB
Au Gaec du Hameau Flaux, "tout commence avec le lait cru entier de nos vaches, nourries à l'herbe et élevées sur notre ferme familiale au cœur du Cotentin". Un lait cru qui, après être transformé, se retrouve en fromage et notamment en camembert connu sous le nom des Bouilles de Cauquigny, yaourts et desserts lactés, crème fermière...
