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Agricultrice et assistante indépendante
Gwénaëlle Bailhache a trouvé son équilibre

Les poules pondeuses ont fait partie de la vie de Gwénaëlle Bailhache depuis 2013, année de son installation à Périers (Manche) avec son mari. A l’arrêt de l’activité en juillet 2022, cette jeune femme a voulu retrouver un équilibre professionnel. Elle vient de créer son activité indépendante d’assistante de gestion. Rencontre.

Gwénaëlle Bailhache a la tête dans les papiers tout en gardant les pieds dans les bottes. Deux activités complémentaires pour cette maman de trois enfants. Agricultrice et assistante indépendante, tels sont les métiers de cette jeune femme.
© DR

A la ferme des Grandes mares de Périers (Manche), l’été a été marqué par l’arrêt de la production de poules pondeuses présentes sur l’exploitation depuis près de 40 ans. Une décision que les éleveurs avaient expliquée dans notre édition du 1er septembre 2022, une décision subie à 75 % et choisie à 25 %. C’est Gwénaëlle Bailhache qui était en charge depuis son installation de l’activité. Quelques semaines plus tard, elle a su rebondir en créant sa propre activité en fonction de ses propres compétences, tout en gardant bien les pieds dans les bottes.
« Etre indépendant et non salariée était une priorité », explique Gwenaëlle Bailhache qui s’est installée en 2013 avec son mari, Moïse, sur l’exploitation familiale à dominance laitière.

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