"Hier, nous en avons vendu 800 ! " Les glaces à l'italienne d'Isigny-Sainte-Mère portées par les fortes chaleurs
Qui a dit qu'on ne pouvait pas déguster des glaces à l'italienne locales ? Les Caramels d'Isigny, propriété de la Coopérative laitière Isigny-Sainte-Mère, ont inauguré au printemps un glacier couvert, où les 300 000 visiteurs accueillis chaque année, peuvent désormais s'installer, à l'intérieur comme à l'extérieur, pour déguster les fameuses glaces d'Isigny.
Evelyne et Pierre, habitants de la Manche, ont profité de la nouvelle terrasse du glacier.
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Le glacier des Halles d'Isigny est un nouvel espace, inauguré au printemps dernier. Les clients peuvent savourer sur la terrasse couverte.
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Le nouveau glacier dispose d'une salle intérieure climatisée pouvant accueillir 65 personnes.
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Le petit glacier est mis en place en haute saison pour désengorger l'autre point de commande.
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La rédaction a craqué pour une glace vanille supplément coulis de caramel.
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Les glaces peuvent aussi être achetées à la fromagerie des Halles d'Isigny, en pot de 500 ml.
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Ce n'est pourtant pas une zone touristique, ni située en front de mer. Et pourtant, les voitures affluent sur le parking et les passants franchissent en nombre le portail vert pour entrer aux Halles d'Isigny-sur-Mer. Sous un mercure dépassant aisément les 30 °C, l'affluence est encore plus forte, mercredi 29 juillet.