Aller au contenu principal

La Charolaise donne des idées

Mercredi 15 mars, Thierry Lair a ouvert les portes de son exploitation aux différents éleveurs Charolais bas normands à Audrieu (14). À l’ordre du jour, découverte de l’outil de production et de matériels de contention d’élevage afin d’attiser la curiosité des éleveurs de viande.

© MM

« Ma venue s’explique par l’envie de découvrir des nouveautés, notamment ce matériel de contention que Mr.Lair a installé. Tout est bon à prendre et c’est intéressant d’aller voir ailleurs, ce qui se fait chez le voisin. Ça permet de se positionner sur son propre travail mais aussi de passer un bon moment entre éleveurs », explique Laëticia Moulin, éleveuse de Charolaises à Pont-L’Évêque (14).

Donner des idées
« Voir de bons équipements, ça donne des idées», signale Stéphane Labarrière, président du Syndicat Charolais Calvados. Durant l’année 2016, l’éleveur a modernisé son atelier taurillon. Avec un nouveau bâtiment et un matériel de contention couvert, l’agriculteur a choisi de miser sur la sécurité et le gain de temps. Il passe désormais 20 minutes par jours dans sa nouvelle stabulation, 40 minutes tous les deux jours pour le paillage. « On m’a demandé de faire visiter la ferme. Ça me fait plaisir d’accueillir les éleveurs. C’est toujours intéressant de voir ce qui se fait chez les autres », se réjouit l’exploitant. L’homme a investi dans du matériel de contention très sécurisée. Grâce à des crans, les bêtes ne peuvent pas faire marche arrière lors de la manipulation, ce qui assure la sécurité de l’éleveur et celui de la bête. L’investissement ne fait pas peur à Thierry Lair. En effet, la sécurité n’a pas de prix et chez lui, la relève est assurée (1 fils travaillant déjà sur l’exploitation, l’autre en étude. L’amortissement est donc assuré). En période de stagnation pour la filière viande, la journée a pu apporter du baume au c½ur aux éleveurs.

Production et curiosité
« Les cours ne baissent pas forcément mais ils n’augmentent pas non plus. Nous sommes en période de stagnation, ce qui nous démange un peu. Il faut arriver à faire face aux coûts de production», met en avant Thierry Lair. Se rencontrer et échanger entre éleveurs est quelque chose de primordial. La sécurité et la fonctionnalité ont été les deux piliers qui ont poussé l’agriculteur à investir. Un choix qu’il voulait partager avec ses confrères. Durant toute l’après-midi, les éleveurs ont pu se rendre compte et échanger sur l’importance de ces facteurs. La curiosité se faisait bien ressentir.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Ensilage à l’ancienne : ça va taper de la goulotte dimanche 18 septembre 2022
Portée sur les fonts baptismaux en 2007 par une poignée de passionnés, la fête de l’ensilage (à l’ancienne) de Chaulieu aux…
Cocotte&Co - Osmanville
Clémence et Mathieu, éleveurs dans le Calvados, ne mettent pas tous leurs œufs dans le même panier
C’est lors d’une visite officielle de la Région Normandie, mardi 30 août 2022, que Clémence et Mathieu Cannevière, éleveurs à…
(EN IMAGES). Fête de l’ensilage (à l’ancienne) : Chaulieu cultive la réussite
Près de 4 500 personnes étaient à Chaulieu (50), capitale de l’ensilage, dimanche 18 septembre 2022. Matériels, public, soleil,…
Ouverture Chasse Orne
Chasse : ouverture dimanche 25 septembre 2022
La chasse ouvre dimanche 25 septembre 2022, dans l’Orne. Christophe de Balorre, président de la Fédération départementale, fait…
Foire de Lessay (Manche) : près de 450 animaux présents
Le Festival de l’élevage intégré dans la foire de Lessay depuis 1999 revient les 9, 10 et 11 septembre 2022. Une nouvelle fois,…
Vachement Caen
Vachement Caen : « la communication positive n’est pas nécessaire, elle est indispensable »
Questions à Jean-Yves Heurtin, président de la Chambre d’agriculture du Calvados. L'événement Vachement Caen a lieu le dimanche…
Publicité