Filière bovine, loi Besson-Moreau
La FNB promeut la contractualisation à Saint-Lô
La FNB (Fédération nationale bovine) a fait escale à Saint-Lô le 11 février 2022 pour rencontrer les producteurs de viande bovine et laitiers afin d’évoquer la contractualisation entrée en vigueur depuis le 1er janvier. A la tribune, Patrice Faucon, membre du bureau de la FNB, producteur en Seine-Maritime, et Nina Bayer, chargée de mission de la FNB et d’Elvea France.
La FNB (Fédération nationale bovine) a fait escale à Saint-Lô le 11 février 2022 pour rencontrer les producteurs de viande bovine et laitiers afin d’évoquer la contractualisation entrée en vigueur depuis le 1er janvier. A la tribune, Patrice Faucon, membre du bureau de la FNB, producteur en Seine-Maritime, et Nina Bayer, chargée de mission de la FNB et d’Elvea France.
« Il est important d’avoir une vision sur les contrats », assure Jean-Michel Hamel, président de la FDSEA de la Manche, à l’origine de l’invitation de la FNB (Filière nationale bovine) dans le département. Le 11 février 2022, Patrice Faucon, secrétaire général adjoint de la FNB a donc évoqué en long et en large la contractualisation obligatoire depuis le 1er janvier 2022 dans le cadre de la loi Besson-Moreau pour les races à viande et l’année prochaine pour les races laitières. Une contractualisation qui a pour objectif de prendre en compte les coûts de production. « Tout le monde s’asseyait dessus. Or, ce n’est pas une variable d’ajustement. Le coût de production est indiscutable et non négociable. Il doit faire partie du cahier des charges », débute Patrice Faucon.
