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Lessay - Concours en race Charolaise
La finesse d’os d’Uranie et Univers

Le 8 septembre, le concours en race Charolaise au Festival de l’élevage à Lessay a permis à Béatrice Pihan, éleveuse à Bourgunolles de repartir avec le meilleur animal du concours grâce à Uranie (Pedro P et Rappeuse), un des plus jeunes animaux de l’édition 2023.  

C’est une tradition à Lessay : les éleveurs et partenaires se retrouvent autour de l’animal du concours et de son éleveur, ainsi que du président de l’association de race, Vincent Leclerc.
© Sandrine Bossiere

Uranie, c’est le nom de la grande gagnante du Festival de l’élevage à Lessay en race Charolaise. Et pour cause, cette génisse née en tout début de l’année chez Béatrice Pihan de Bourguenolles a tapé dans l’œil des deux juges ornais, Hugues Bonhomme et Nicolas Baudreau. Elle est tout simplement le meilleur animal du concours 2023 après avoir été championne des jeunes femelles et championne des femelles, un titre obtenu en 2007. « Elle a énormément d’avenir. Elle n’a pas trop d’os, elle a une belle viande, une super tête, de bons aplombs. Elle a un bon avenir dans l’élevage. On peut qu’espérer qu’elle produise des veaux chaque année », commentent les juges. Et c’est dans cet état d’esprit que le couple Pihan travaille.  « C’est la finesse d’os et la finesse de viande que nous recherchons », admet Daniel Pihan, « même si ce n’est pas toujours facile », ajoute-t-il.

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