Aller au contenu principal

Lessay - Concours en race Charolaise
La finesse d’os d’Uranie et Univers

Le 8 septembre, le concours en race Charolaise au Festival de l’élevage à Lessay a permis à Béatrice Pihan, éleveuse à Bourgunolles de repartir avec le meilleur animal du concours grâce à Uranie (Pedro P et Rappeuse), un des plus jeunes animaux de l’édition 2023.  

C’est une tradition à Lessay : les éleveurs et partenaires se retrouvent autour de l’animal du concours et de son éleveur, ainsi que du président de l’association de race, Vincent Leclerc.
© Sandrine Bossiere

Uranie, c’est le nom de la grande gagnante du Festival de l’élevage à Lessay en race Charolaise. Et pour cause, cette génisse née en tout début de l’année chez Béatrice Pihan de Bourguenolles a tapé dans l’œil des deux juges ornais, Hugues Bonhomme et Nicolas Baudreau. Elle est tout simplement le meilleur animal du concours 2023 après avoir été championne des jeunes femelles et championne des femelles, un titre obtenu en 2007. « Elle a énormément d’avenir. Elle n’a pas trop d’os, elle a une belle viande, une super tête, de bons aplombs. Elle a un bon avenir dans l’élevage. On peut qu’espérer qu’elle produise des veaux chaque année », commentent les juges. Et c’est dans cet état d’esprit que le couple Pihan travaille.  « C’est la finesse d’os et la finesse de viande que nous recherchons », admet Daniel Pihan, « même si ce n’est pas toujours facile », ajoute-t-il.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

La profession appelle à la plus grande vigilance quant aux transports d'animaux : "N'accueillez pas d'animaux, dont vous ne connaissez pas l'origine !"
DNC : "C'est l'initiative la plus désagréable, mais la plus sérieuse"
L'interdiction de toute sortie de bovins du territoire métropolitain a surpris plus d'un éleveur. Selon la profession, c'est "un…
Laurence Lubrun et Eloïse Besniard ont présenté Mentor'elles, un mentorat destiné aux jeunes agricultrices qui souhaitent s'installer en exploitation.
Agricultrices, c'est  Natur'elles ! 
Mardi 30 septembre 2025, le lycée agricole de Sées a accueilli les Natur'elles, lors du forum Champs d'innovation at school.
L'année passée, l'édition avait réuni plus de 160 participant(e)s.
Marche solidaire : la déferlante rose est de retour à Omaha, dans le Calvados
Ce dimanche 19 octobre 2025, une centaine de personnes est attendue pour assister à la marche rose, orchestrée par la section des…
Une réunion publique concernant la réalisation de pistes cyclables dans le secteur du Pays d'Auge s'est tenue mardi 28 octobre 2025, en présence de la FDSEA 14.
Pistes cyclables : "La terre, c'est notre outil de travail"
L'Association pour la protection de l'environnement de la vallée de Saint-Julien-sur-Calonne, dans le Calvados, a organisé, mardi…
Nathalie Hédou entourée de Nicolas Dupey et Nicolas Cauchard.
17e marché du goût à la Ferme des miroirs
Si la marque Manche terroirs existe depuis 27 ans, le marché du goût est arrivé dix ans plus tard. La 17e édition est programmée…
Publicité