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CAP 50 porcs
A la recherche de plus-value

Non content d’avoir repris les Abattoirs Industriels de la Manche (AIM), CAP 50 compte bien se développer pour apporter, une fois de plus, une plus-value à l’éleveur. Reste que pour l’abattoir de Ste-Cécile (Manche), il faut absolument trouver une valeur ajoutée à la découpe. Pas évident...

Jean-Luc Osmont (au centre), président de la coopérative, "“les trésoreries restent tendues puisque le résultat positif  2009 n’est que d’un tiers la perte de 2008”. 
Jean-Luc Osmont (au centre), président de la coopérative, "“les trésoreries restent tendues puisque le résultat positif 2009 n’est que d’un tiers la perte de 2008”. 
© EC

Une soixantaine de producteurs n’ont pas hésité à se rendre à l’AG de Saint-Lô, vendredi dernier pour se rendre compte que le résultat moyen par exploitation est redevenu positif en 2009, malgré une baisse de 0,11 euros/kg sur 2009 (indicateur cadran). Une situation paradoxale due essentiellement à la baisse du prix de l’aliment, découlant de la chute des céréales.

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