Comice
La souveraineté alimentaire se cultive en proximité
Eric Duynslager est producteur de lait à à Bois-Jérôme-Saint-Ouen (Eure). Avec six de ses Prim’Holstein et leurs accompagnateurs, il sera de la fête les 10 et 11 juin 2023 à Cahaignes. Il y portera notamment le message de la souveraineté alimentaire qui se cultive en proximité immédiate du lieu de vie du consommateur eurois.
Eric Duynslager est producteur de lait à à Bois-Jérôme-Saint-Ouen (Eure). Avec six de ses Prim’Holstein et leurs accompagnateurs, il sera de la fête les 10 et 11 juin 2023 à Cahaignes. Il y portera notamment le message de la souveraineté alimentaire qui se cultive en proximité immédiate du lieu de vie du consommateur eurois.
« Je vais militer pour la préservation de notre souveraineté alimentaire. Ça me dérangerait que, demain, le consommateur français achète du lait produit ailleurs. » À la question « pourquoi participez-vous au comice agricole d’Ecos ? », Éric Duynslager donne un sens profond à sa démarche et son militantisme. Dans son canton, on compte quasiment les producteurs de lait sur les doigts d’une seule main, mais les 3/4 seront quand même présents pour le concours Prim’Holstein.
