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Concours
La St-Jean des Cidres vise Paris

La quatrième édition de la St-Jean des Cidres s’est déroulée ce lundi à Crouttes (61). 71 producteurs (hauts et bas-normands), 185 échantillons, 14 catégories et 60 primés.

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© TG
Après Caen, Deauville et Le Mont-St-Michel, le concours de la St-Jean des Cidres a posé ses bouteilles dans le cadre exceptionnel du Prieuré St-Michel à Crouttes. Initiée par l’ARDEC (Association Régionale pour le Développement de l’Economie Cidricole) et soutenue financièrement par l’UNICID (interprofession cidricole), la chambre régionale d’Agriculture et la Région, cette manifestation monte en puissance au fil du temps. 2008 pourrait à ce titre en devenir le grand cru puisqu’on évoque Paris pour la 5e édition. En attendant, un jury de 73 dégustateurs ont départagé selon la limpidité, l’intensité, l’équilibre des saveurs, la qualité des arômes (...), quelques 185 échantillons. Des produits médaillés qui seront mis en avant dès cet été avec une estampille collée sur les bouteilles et sur une plaquette spécialement dédiée à l’occasion. Palmarès (extrait) AOC Cidre Pays d'Auge.<:b> Or : Cidrerie de Pont l'Evêque (14). Eric MAERTENS Douville en Auge (14). Argent : Gérard DESVOYE Saint-Aubin Lebizay (14). Jean-Louis CAIGNON Lion sur Mer (14). Les Vergers de la Morinière - Michel HUBERT La Fresnaie-Fayel (61). Bronze : Coopératives Les Vergers du Pays d'Auge Vimoutiers (61). Ferme de Cutesson - Ginette SCHREIBER Vimoutiers (61). Les Vergers de la Morinière - Michel HUBERT La Fresnaie-Fayel (61). AOC Poiré Domfront. Argent : GAEC de la Cave Normande - Daniel GUESDON Saint-Cyr du Bailleul (50). EARL des Grimaux - F. et C. PACORY Mantilly (61). Bronze : GAEC de la Cave Normande - Daniel GUESDON Saint-Cyr du Bailleul (50). Cidre. Or : SCEA Le Clos d'Orval - Alain AUBREE Amayé sur Seulles (14). SCEA Ferme de la Sapinière - Michel et Philippe LEGALLOIS St-Laurent sur Mer (14). Cave de Mirande - Jacques DAUNAY St-Aubin de Terregatte (50). SARL Théo CAPELLE Sotteville (50). GAEC Orvain - Jean-Louis ORVAIN Martigny (50). GAEC des Martellières Sept-Forges (61). Argent : EARL Bertrand DUPONT Condé sur Noireau (14). EARL des Cinq Autels - Jean-René PITROU Fierville-Bray (14). SCEA du Château de Brouay Brouay (14). Thierry RUNGETTE La Houblonnière (14). François LECORNU Bayeux (14). Régis AUBRY Clécy (14). SCEA Ferme de la Sapinière - Michel et Philippe LEGALLOIS St-Laurent sur Mer (14). Jean-Louis GAILLOT Formigny (14). GAEC de Claids - Alain DAUGET St-Patrice de Claids (50). SAS Cidrerie de la Brique St-Joseph (50). Cidrerie de l'Hermitière - Dominique PLESSIS L'Hermitière (61). EARL des Grimaux - F. et C. PACORY Mantilly (61). SCEA La Cave de la Fosse - Emmanuel GOUËLLO Tellières le Plessis (61). EARL Ferre Declercq Mauves (61). Bronze : EARL Les Vergers de Ducy - René PETRICH Ducy Ste-Marguerite (14). François LECORNU Bayeux (14). GAEC de Claids - Alain DAUGET St-Patrice de Claids (50). Le Manoir- Vincent LEROYER Anctoville sur Boscq (50). Ferme du Bisson - Claude DUVENT Bazoches au Houlme (61). Cidre biologique. Argent : Domaine de la Minotière St-Cyr du Ronceray (14). GAEC de la Galotière - Jean-Luc OLIVIER Crouttes (61). GAEC de la Poulardière St-Fraimbault (61). Bronze : EARL Les Vergers de Ducy - René PETRICH Ducy Ste-Marguerite (14). Cidre du Cotentin. Or : Les Vergers de la Chapelle Auvers (50). Argent : SARL Théo CAPELLE Sotteville (50). Damien LEMASSON Cametours (50). Bronze : GAEC de Claids - Alain DAUGET St-Patrice de Claids (50). Cidre du Pays de Caux. Argent : Dominique BENEULT Heuqueville (76). Cidre du Perche. Or : Cidrerie de l'Hermitière - Dominique PLESSIS L'Hermitière (61). EARL Ferre Declercq Mauves (61). Argent : Cidrerie de l'Hermitière - Dominique PLESSIS L'Hermitière (61). Cidre IGP Normandie. Argent : Cidres Dujardin SAS Cahagnes (14). Cidre pasteurisé IGP Normandie. Argent : Val de Vire SAS Condé sur Vire (50). Bronze : CCLF Livarot (14). Poiré. Argent : SCEA Le Clos d'Orval - Alain AUBREE Amayé sur Seulles (14). GAEC de l'Ouëffrie - Daniel GERARD Barenton (50). GAEC de la Cave Normande - Daniel GUESDON St-Cyr du Bailleul (50). Bronze : GAEC des Martellières Sept-Forges (61). Poiré biologique. Or : GAEC de la Poulardière St-Fraimbault (61). Th. Guillemot
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