L'AOP beurre et crème d'Isigny fête ses 40 ans, 4 fermes et 2 usines ouvrent leurs portes
Le 30 juin 1986 restera une date dans le parcours à l'obtention de l'AOP pour le beurre et la crème d'Isigny. Deux appellations qui marquent l'identité d'un territoire et qui fêtent leurs 40 ans. Quatre producteurs ouvrent au public leurs portes tout comme les deux usines des coopératives Isigny-Sainte-Mère et Maîtres laitiers du Cotentin (Méautis).
Le 30 juin 1986 restera une date dans le parcours à l'obtention de l'AOP pour le beurre et la crème d'Isigny. Deux appellations qui marquent l'identité d'un territoire et qui fêtent leurs 40 ans. Quatre producteurs ouvrent au public leurs portes tout comme les deux usines des coopératives Isigny-Sainte-Mère et Maîtres laitiers du Cotentin (Méautis).
Les 26 et 27 juin, le beurre et la crème d'Isigny AOP (appellation d'origine protégée) marquent leurs 40 ans de reconnaissance officielle, actée par le décret du 30 juin 1986. Quatre décennies durant lesquelles l'AOP a permis au territoire d'ancrer ses produits, garantir l'origine et assurer un goût inimitable du terroir, réparti dans le Calvados et la Manche.
Pour marquer cet anniversaire, l'organisme de gestion, dont Pierre Brohier a été le président fondateur, et aujourd'hui présidé par Antoine Lebourgeois, a concocté un programme dès le 13 juin prochain.
