LAVAL - DECEMBRE 2007

Mardi 18 décembre Amenés 340, dont 275 broutards et 25 amouillantes. En élevage, l’ambiance commerciale est régulière avec des échanges fluides mais sans grand changement tarifaire pour la bonne marchandise. Les sujets ordinaires ou âgés sont moins prisés. En broutards, le climat commercial est moins tendu, l’écoulement se fait doucement et la très bonne marchandise se vend bien. Les cours sont encore très bas par rapport à l’an passé mais il y a une activité. Seuls les bons lots de mâles lourds (charolais, limousins ou blonds d’Aquitaine) trouvent facilement preneurs. La petite marchandise reste plus difficile à négocier voir invendus soit 11% de relève. (L.C). A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 490,00-590,00; convenables 590,00-670,00; extra 670,00-740,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 400,00-500,00; convenables 500,00-560,00; lourdes supérieures 560,00-650,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 650,00-850,00; Croisés 12-24 mois 650,00-850,00; Maine-Anjou 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés Charolais bons 900,00-1100,00; 24-30 mois 1100,00-1300,00. Génisses Croisées 16-20 mois 590,00-750,00; 20-24 mois 740,00-960,00; 24-30 mois 1000,00-1150,00; meilleures 24-30 mois 1150,00-1250,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1250,00-1350,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 440,00-650,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 400,00-500,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 500,00-700,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 650,00-850,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 850,00-1000,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1000,00-1100,00; extra d’herbage et d’embouche 1100,00-1250,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 650,00-850,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 850,00-1100,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1000,00-1100,00; extra d’herbage et d’embouche 1100,00-1250,00. Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc. Mardi 4 décembre Amenés 383, dont 316 broutards et 5 amouillantes. En élevage, les apports sont réguliers mais les quelques acheteurs présents demeurent très prudents dans leurs choix, face au mauvais commerce de la viande, mais également face aux coûts alimentaires élevés. Mis à part quelques très bonnes femelles d’avenir, la vente est calme avec un tassement des cours dans le cheptel convenable destiné à l’embouche. Le placement est assez difficile pour les animaux de qualité commune, trop maigres ou de conformation inférieure. En broutards, le manque d’acheteurs se fait sensiblement ressentir sur le marché aux broutards pour lesquels l’offre reste d’un bon niveau et surtout de belle qualité. L’écoulement reste difficile surtout dans la marchandise ordinaire (mâles et femelles) avec des tarifs toujours tirés vers le bas. Les bons mâles charolais lourds restent sollicités et mieux valorisés. (L.C). A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 470,00-570,00; convenables 580,00-650,00-615,00 (=); extra 680,00-750,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 390,00-490,00; convenables 490,00-560,00; lourdes supérieures 560,00-650,00. Bœufs Maine-Anjou 18-24 mois 620,00-880,00; Croisés 18-24 mois 620,00-980,00; Croisés Charolais bons 930,00-1050,00; 24-30 mois 1100,00-1300,00. Génisses Croisées 16-20 mois 600,00-700,00; 20-24 mois 700,00-920,00; 24-30 mois 1000,00-1150,00; meilleures 24-30 mois 1150,00-1350,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1350,00-1400,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 420,00-660,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 380,00-580,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 590,00-700,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 660,00-890,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 890,00-1050,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1050,00-1150,00; extra d’herbage et d’embouche 1150,00-1300,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 750,00-900,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 900,00-1100,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1050,00-1150,00; extra d’herbage et d’embouche 1150,00-1300,00. Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.