LAVAL - FEVRIER 2009
Mardi 24 février
Amenés 208, dont 187 broutards.
En bovins maigres, le secteur reste très tendu malgré quelques signes d’activité de la part des herbagers qui préparent la saison de mise à l’herbe. Cependant, le coût des aliments et un marché de la viande peu prometteur inquiète fortement les engraisseurs. On note toutefois quelques vaches lourdes et de qualité, facilement négociées à des tarifs plus soutenus mais la marchandise ordinaire reste d’un placement lent à des tarifs discutés. En broutards, les disponibilités sont peu abondantes et permettent un écoulement assez facile des marchandises. Les bons mâles et meilleures femelles, sont les plus sollicités et se vendent à des tarifs plus élevés. Le bétail ordinaire traîne toujours à trouver preneurs mais les taris sont stables. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 470,00-580,00; convenables 590,00-660,00; supérieurs 660,00-760,00; extra 790,00-840,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 340,00-470,00; convenables 470,00-540,00; lourdes supérieures 540,00-610,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 690,00-840,00; Croisés 12-24 mois 690,00-840,00; Maine-Anjou 20-24 mois 840,00-1000,00; Croisés 20-24 mois 840,00-950,00; Croisés Charolais bons 950,00-1070,00; 24-30 mois 1070,00-1250,00. Génisses Croisées 16-20 mois 640,00-750,00; 20-24 mois 750,00-950,00; 24-30 mois 950,00-1050,00; meilleures 24-30 mois 1050,00-1150,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1150,00-1350,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 460,00-560,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 450,00-600,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 560,00-750,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 570,00-740,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 740,00-950,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00. Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
Mardi 17 février
Amenés 227, dont 166 broutards.
En bovins maigres, l’activité commerciale reste très calme dans le secteur maigre. Quelques vaches lourdes et de qualité ont trouvé preneurs assez facilement à des tarifs corrects mais la vente est en général assez calme avec des tarifs juste maintenus dans le reste des marchandises. En broutards, les apports sont peu étoffés mais la qualité est plutôt ordinaire ce qui ne dynamique pas les ventes. Les échanges sont réguliers avec des tarifs reconduits dans les bons lots de mâles mais l’écoulement est plus lent dans la marchandise ordinaire (mâles et femelles) où les tarifs restent discutés. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 460,00-570,00; convenables 580,00-650,00; supérieurs 650,00-750,00; extra 780,00-830,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 330,00-460,00; convenables 460,00-530,00; lourdes supérieures 530,00-600,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 690,00-840,00; Croisés 12-24 mois 690,00-840,00; Maine-Anjou 20-24 mois 840,00-1000,00; Croisés 20-24 mois 840,00-940,00; Croisés Charolais bons 940,00-1070,00; 24-30 mois 1070,00-1250,00. Génisses Croisées 16-20 mois 640,00-750,00; 20-24 mois 750,00-940,00; 24-30 mois 940,00-1040,00; meilleures 24-30 mois 1050,00-1150,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1150,00-1350,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 460,00-560,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 450,00-600,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 560,00-750,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
Mardi 10 février
Amenés 286, dont 233 broutards.
En bovins maigres, la prudence des acheteurs reste très présente face à un secteur viande très difficile. Les cours sont juste maintenus y compris pour les bonnes femelles proche de la finition. En broutards, les transactions sont plus calmes avec une demande essentiellement tournée vers des animaux de qualité (mâles et femelles). La marchandise de second choix peine à s’écouler voire est invendue pour certains lots, moins bien conformés. Les cours sont en grande majorité reconduits. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 460,00-570,00; convenables 580,00-650,00; supérieurs 650,00-750,00; extra 780,00-830,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 330,00-460,00; convenables 460,00-530,00; lourdes supérieures 530,00-600,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 690,00-840,00; Croisés 12-24 mois 690,00-840,00; Maine-Anjou 20-24 mois 840,00-1000,00; Croisés 20-24 mois 840,00-940,00; Croisés Charolais bons 940,00-1070,00; 24-30 mois 1070,00-1250,00. Génisses Croisées 16-20 mois 640,00-750,00; 20-24 mois 750,00-940,00; 24-30 mois 940,00-1040,00; meilleures 24-30 mois 1050,00-1150,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1150,00-1350,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 460,00-560,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 450,00-600,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 560,00-750,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
Mardi 3 février
Amenés : 318 dont 268 broutards.
En bovins maigres, le décalage de prix est de plus en plus important entre les femelles de qualité ou proche de la finition et la marchandise plus commune, signe que les acheteurs se montrent extrêmement prudents dans le choix des animaux compte tenu d’un secteur viande peu encourageant et des prix toujours élevés dans l’alimentation. En broutards, la situation est identique que dans le maigre, les échanges sont fluides avec une fermeté des prix pour les mâles lourds de qualité ainsi que les meilleures femelles. En revanche, la marchandise ordinaire (mâles et femelles) se vend mais à des tarifs peu élevés. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 460,00-570,00; convenables 580,00-650,00; supérieurs 650,00-750,00; extra 780,00-830,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 330,00-460,00; convenables 460,00-530,00; lourdes supérieures 530,00-600,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 690,00-840,00; Croisés 12-24 mois 690,00-840,00; Maine-Anjou 20-24 mois 840,00-1000,00; Croisés 20-24 mois 840,00-940,00; Croisés Charolais bons 940,00-1070,00; 24-30 mois 1070,00-1250,00. Génisses Croisées 16-20 mois 640,00-750,00; 20-24 mois 750,00-940,00; 24-30 mois 940,00-1040,00; meilleures 24-30 mois 1050,00-1150,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1150,00-1350,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 460,00-560,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 450,00-600,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 560,00-750,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
