LAVAL - MARS 2008
Mardi 18 mars
Amenés 321, dont 248 broutards.
En élevage, le marché du maigre ne reflète pas le même engouement que les années précédentes. Le coût de l’aliment et les perspectives actuelles de la viande n’incitent pas les engraisseurs à acquérir du maigre pour le moment. Les transactions sont normales avec des tarifs reconduits dans le bon cheptel d’embouche mais les échanges restent sélectifs avec des tarifs très discutés dès que la marchandise est plus ordinaire. En broutards, les transactions sont lentes et sélectives au détriment des broutards ordinaires ou trop lourds. La vente est normale, sans plus, avec des tarifs reconduits pour les bons mâles de 300-350 kg... En laitonnes, les échanges sont réguliers mais dans une gamme de prix plus restreinte. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 455,00-555,00; convenables 575,00-655,00; extra 695,00-775,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 380,00-480,00; convenables 480,00-540,00; lourdes supérieures 540,00-640,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 650,00-850,00; Croisés 12-24 mois 650,00-850,00; Maine-Anjou 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés Charolais bons 900,00-1100,00; 24-30 mois 1100,00-1300,00. Génisses Croisées 16-20 mois 600,00-780,00; 20-24 mois 780,00-960,00; 24-30 mois 1070,00-1150,00; meilleures 24-30 mois 1150,00-1220,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1220,00-1300,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 500,00-600,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 410,00-550,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 600,00-700,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 620,00-780,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 800,00-950,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 600,00-750,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 780,00-1050,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1050,00-1100,00; extra d’herbage et d’embouche 1100,00-1250,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
Mardi 11 mars
Amenés 306, dont 243 broutards.
En élevage, l’écoulement se montre assez fluide en cheptel de qualité ainsi que pour les bons bœufs, mais les tarifs évoluent très peu compte tenu des coûts de production. La vente reste sélective pour le bétail d’embouche ordinaire. L’offre en herbagères est encore peu conséquente alors que la demande commence à se faire sentir. En broutards, la présentation est plus étoffée mais avec une grande majorité de femelles. Les transactions demeurent difficiles dans l’ensemble des mâles avec des tarifs toujours tirés ver le bas. En femelles, les petites laitonnes trouvent preneurs pour l’export sur l’Espagne mais avec des tarifs en baisse. La vente est plus aléatoire dans les femelles lourdes. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 455,00-555,00; convenables 575,00-655,00; extra 695,00-775,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 380,00-480,00; convenables 480,00-540,00; lourdes supérieures 540,00-640,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 650,00-850,00; Croisés 12-24 mois 650,00-850,00; Maine-Anjou 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés Charolais bons 900,00-1100,00; 24-30 mois 1100,00-1300,00. Génisses Croisées 16-20 mois 600,00-780,00; 20-24 mois 780,00-960,00; 24-30 mois 1070,00-1150,00; meilleures 24-30 mois 1150,00-1220,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1220,00-1300,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 500,00-600,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 410,00-550,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 600,00-700,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 620,00-780,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 800,00-950,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 600,00-750,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 780,00-1050,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1050,00-1100,00; extra d’herbage et d’embouche 1100,00-1250,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
Mardi 4 mars
Amenés 230, dont 194 broutards.
En élevage, la demande est suivie dans le cheptel convenable destiné à l’embouche ainsi qu’en bonnes herbagères, peu offertes. En revanche, dès que l’on descend dans la qualité des animaux, la commercialisation est beaucoup plus sélective, au détriment des vaches âgées ou les sujets manquants d’avenir. En broutards, les éleveurs sont découragés face au manque de débouché et aux perspectives peu encourageante sur l’Italie. Les apports étaient pourtant très faibles ce matin, les éleveurs ont limité leurs sorties de peur de ne pouvoir les vendre. Malgré cela, les transactions sont laborieuses avec des tarifs tirés vers le bas. Dans les femelles, les échanges sont également très calmes malgré une sortie encore possible sur le marché espagnol. Leurs tarifs sont revus à la baisse. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 470,00-570,00; convenables 590,00-670,00-630,00 (-10,00); extra 710,00-790,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 390,00-490,00; convenables 490,00-550,00; lourdes supérieures 550,00-650,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 650,00-850,00; Croisés 12-24 mois 650,00-850,00; Maine-Anjou 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés 20-24 mois 850,00-980,00; Croisés Charolais bons 900,00-1100,00; 24-30 mois 1100,00-1300,00. Génisses Croisées 16-20 mois 600,00-780,00; 20-24 mois 780,00-960,00; 24-30 mois 1070,00-1150,00; meilleures 24-30 mois 1150,00-1220,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1220,00-1300,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 500,00-600,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 410,00-550,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 600,00-700,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 620,00-780,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 800,00-950,00; d’herbage et d’embouche jeunes 950,00-1050,00; extra d’herbage et d’embouche 1050,00-1200,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 600,00-750,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 780,00-1050,00; d’herbage et d’embouche jeunes 1050,00-1100,00; extra d’herbage et d’embouche 1100,00-1250,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
