LAVAL - NOVEMBRE 2008
Mardi 25 novembre
Amenés : 260.
En bovins d’élevage, les transactions ont toujours du mal à aboutir car la demande demeure très prudente face aux coûts élevés de l’engraissement et des cours pratiqués dans la viande. Les bonnes vaches lourdes et viandées se vendent à des tarifs stables mais la marchandise de moindre conformation est très difficile à placer voire invendables.
En broutards, une légère détente est observée dans le secteur du broutard mais seulement pour les lots de qualité, plus facilement commercialisés à des tarifs légèrement haussiers. En revanche, dès que la qualité n’est plus au rendez-vous, les transactions restent laborieuses et partielles avec des tarifs pratiqués toujours très bas. (L.C.)
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 460,00-570,00; convenables 570,00-620,00; supérieurs 630,00-740,00; extra 750,00-790,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 380,00-460,00; convenables 460,00-530,00; lourdes supérieures 530,00-600,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 690,00-840,00; Croisés 12-24 mois 690,00-840,00; Maine-Anjou 20-24 mois 840,00-970,00; Croisés 20-24 mois 840,00-940,00; Croisés Charolais bons 940,00-1070,00; 24-30 mois 1070,00-1250,00. Génisses Croisées 16-20 mois 640,00-750,00; 20-24 mois 750,00-940,00; 24-30 mois 940,00-1040,00; meilleures 24-30 mois 1040,00-1130,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1130,00-1330,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 460,00-560,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 450,00-620,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 560,00-750,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 940,00-1040,00; extra d’herbage et d’embouche 1040,00-1180,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 940,00-1030,00; extra d’herbage et d’embouche 1030,00-1180,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.
Mardi 4 novembre
Amenés 248, dont 213 broutards.
En élevage, les conditions commerciales restent très dures, les engraisseurs sont toujours dans l’impasse avec des coûts de production élevés et un secteur viande en crise. Les cours sont en baisse voire juste maintenus pour les femelles de qualité et proche du terme. La marchandise ordinaire trouve difficilement preneurs. En broutards, l’offre est moins présente sur le marché mais les besoins sont toujours aussi limités et surtout ciblés sur des très bons mâles de 350-400 kg vaccinés, mais à des tarifs juste maintenus. Le reste des animaux de moindre conformation ou non vaccinés trouvent difficilement preneurs à des cours en baisse ou alors ils retournent dans leurs élevage d’origine. (L.C.).
A la pièce : Broutards mâles petits ordinaires 460,00-570,00; convenables 570,00-620,00; supérieurs 630,00-730,00; extra 740,00-770,00; plus lourds inc. Broutardes femelles petites ordinaires 380,00-460,00; convenables 460,00-530,00; lourdes supérieures 530,00-600,00. Bœufs Maine-Anjou 12-24 mois 690,00-840,00; Croisés 12-24 mois 690,00-840,00; Maine-Anjou 20-24 mois 840,00-970,00; Croisés 20-24 mois 840,00-940,00; Croisés Charolais bons 940,00-1070,00; 24-30 mois 1070,00-1250,00. Génisses Croisées 16-20 mois 640,00-750,00; 20-24 mois 750,00-940,00; 24-30 mois 940,00-1040,00; meilleures 24-30 mois 1040,00-1130,00; lourdes supérieures 24-30 mois 1130,00-1330,00. Vaches Normandes légères d’herbage et d’embouche âgées 460,00-560,00; Frisonnes légères d’herbage et d’embouche âgées 450,00-620,00; Normandes bonnes d’herbage et d’embouche 560,00-750,00; Maine-Anjou ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 940,00-1040,00; extra d’herbage et d’embouche 1040,00-1180,00; Croisées ordinaires d’herbage et d’embouche âgées 560,00-730,00; bonne conformation d’herbage et d’embouche 730,00-940,00; d’herbage et d’embouche jeunes 940,00-1030,00; extra d’herbage et d’embouche 1030,00-1180,00.
Au kg vif : Broutards mâles inc. Broutardes femelles inc.