Salon international de l'agriculture
Lazone, grande championne Normande du concours général agricole
Et un, et deux, et trois, et quatre podiums pour Lazone EC, vache Normande issue du Gaec Cahorel basé à La Rochelle-Normande (Manche) au Salon de l’agriculture à Paris le dimanche 27 février 2022. Un titre de grande championne qui vient récompenser plusieurs décennies de sélection génétique.
Et un, et deux, et trois, et quatre podiums pour Lazone EC, vache Normande issue du Gaec Cahorel basé à La Rochelle-Normande (Manche) au Salon de l’agriculture à Paris le dimanche 27 février 2022. Un titre de grande championne qui vient récompenser plusieurs décennies de sélection génétique.
« Là c’est l’apothéose », confient Régine et Jean-Pierre Cahorel, les heureux parents de David et Laurent Cahorel, vainqueurs de l’édition 2022 du SIA en race Normande avec Lazone EC (Guarana x Hazone EC). Et pourtant, « je n’y croyais pas », avoue David Cahorel à la sortie du premier podium, celui de première de section. Pour cette année, « toutes les planètes étaient alignées », complète-t-il. Mais c’est surtout la récompense de plusieurs années de travail. Au Gaec Cahorel, la génétique a toujours fait partie de la conduite du troupeau. Et Lazone complète d’ores et déjà un joli palmarès familial depuis 20 ans avec Joncquille, Laine ou encore Java (premier prix de section et meilleure laitière) au début des années 2000. La Gaec Cahorel s’illustre aussi cette année avec leur camembert Le Bienheureux, présent au stand Manche situé sous le pavillon Normandie, dont la production a débuté seulement en août 2021.
