Concours
Le Gaec des Prairies Normandes, fidèle de la Fête de la Normandie
Comme chaque année, Sylvain Quellier, vice-président de l'association organisatrice de la Fête de la Normandie à Argentan dans l'Orne en Normandie samedi 8 et dimanche 9 mars 2025, y participe en tant qu'éleveur et organisateur. Avec son épouse Estelle, il élève des Normandes en AOP. Rencontre.
Comme chaque année, Sylvain Quellier, vice-président de l'association organisatrice de la Fête de la Normandie à Argentan dans l'Orne en Normandie samedi 8 et dimanche 9 mars 2025, y participe en tant qu'éleveur et organisateur. Avec son épouse Estelle, il élève des Normandes en AOP. Rencontre.
Comme son nom l'indique, l'une des particularités du Gaec est sa proximité avec les prairies. Sur 105 ha de SAU, les deux tiers sont en herbe. Pratique pour faire pâturer la centaine de Normande d'Estelle et Sylvain Quellier, installés sur la ferme paternelle au sein de la commune du Château d'Almenêches. Éleveurs en AOP, producteurs d'environ 540 000 litres de lait à l'année, livrés chez Jort pour fabriquer le précieux camembert de Normandie, ils sont parents de trois enfants.
