Aller au contenu principal

Le houblon s’installe en Normandie

L’exploitation de Benoît Lamy a accueilli les acteurs de la filière du houblon normand. L’occasion pour eux d’aller faire un tour sous les câbles de la jeune houblonnière pour mieux visualiser cette production. 

production de houblon - 14
La visite de la parcelle de Benoît Lamy a permis aux nombreux brasseurs présents d’appréhender concrètement la production de houblon.
© DR

A l’initiative de l’association Houblon de Normandie, les acteurs de la filière se sont réunis à Touffréville (14), mardi 31 août. La quarantaine de participants comptait de nombreux brasseurs de la région, tel Etienne Confiant, qui a dans la carte des bières qu’il produit à Démouville, deux produits 100% normands. « Je suis satisfait des houblons normands. Ils sont certes plus chers, mais on trouve toujours un public prêt à dépenser un peu plus pour faire tourner l’économie locale. » Les frères Matthieu Landri, Olivier de Roulhac et Christian Ponche, de l’abbaye bénédictine Saint-Wandrille en Seine-Maritime avaient également fait le déplacement pour prospecter et rencontrer de potentiels partenaires pour leur activité brassicole. Les producteurs de houblons et porteurs de projets ont présenté leur démarche aux visiteurs. L’occasion de revenir sur les premiers pas de Houblon de Normandie, créée en 2019, et qui compte aujourd’hui 60 adhérents.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agriculteur Normand.

Les plus lus

Implantation de la sucrerie AKS à Rouen : un château en Espagne ?
Où en est le projet d’implantation d’une méga sucrerie par une société dubaïote, sélectionnée par Haropa Port sur appel à…
Zéro glyphosate ou le défi impossible en Normandie ?
Peut-on se passer du glyphosate ? Depuis 2019, cette vaste question a été travaillée via le plan « transition glyphosate…
Tuberculose bovine dans l'Orne : le point sur la prophylaxie 2022-2023
La campagne de prophylaxie tuberculose bovine a repris le 1er novembre 2022 dans l’Orne. Elle se terminera le 31 mai 2023. Cette…
Trois représentants de l’État visitent les fermes du Calvados
Le sous-préfet de Lisieux et la FDSEA, jeudi 17 novembre 2022. La sous-préfète de Vire et la Chambre, vendredi 18 novembre 2022.…
[EN IMAGES] La juge est fan de Jeannette dans la Manche
L’édition 2022 a été un bon cru pour le concours interdépartemental en race Normande à Saint-Hilaire-du-Harcouët le 7 novembre…
EARL De Quéry dans le Calvados : bien cibler les candidats pour céder sa ferme
François Divay, éleveur à Balleroy-sur-Drôme (14), n’a pas attendu le dernier moment pour préparer la transmission de son…
Publicité