Au parc des expositions de Saint-Lô
Le meilleur des produits à Délices et savoirs
Délices et savoirs revient pour la seconde année à Saint-Lô le 25 novembre 2023. Cet évènement investira le parc des expositions pour y représenter « le meilleur de chez nous », c’est-à-dire le savoir-faire et savoir-être des producteurs de St Lo Agglo au travers de concours et d’animations culinaires ouvert à des alternants, mais aussi à des amateurs ou encore au public.
Délices et savoirs revient pour la seconde année à Saint-Lô le 25 novembre 2023. Cet évènement investira le parc des expositions pour y représenter « le meilleur de chez nous », c’est-à-dire le savoir-faire et savoir-être des producteurs de St Lo Agglo au travers de concours et d’animations culinaires ouvert à des alternants, mais aussi à des amateurs ou encore au public.
Julie Boucey, présidente de l’association Délices et savoirs, épaulé par Éric Cauvin, chef formateur au groupe Fim et toute une équipe, ont pour ambition de faire découvrir les différents métiers de bouche, au travers d’un évènement, Délices et savoirs, le 25 novembre au parc des expositions de Saint Lo. « C’est un évènement qui me tient à cœur, parce qu’il permet de mettre en avant le savoir-faire et savoir-être des différents acteurs du territoire », précise Julie Boucey. Pour ce faire, il y aura des concours amateurs, ouverts aux apprenants (en pâtisserie et cuisine) et un concours intergénérationnel (ouvert aux personnes de moins de 13 ans et plus de 55 ans). Tout au long de la journée, il y aura donc la possibilité de déguster à la fois les recettes réalisées aux concours, mais aussi des produits amenés par la vingtaine de producteurs du territoire, sans oublier l’épicerie solidaire qui permettra au public de repartir avec des produits locaux.
