Le Porc de l'Être Pitois fête ses 20 ans de vente directe à L'Orée-d'Ecouves
Le 12 septembre, le Porc de l'Être Pitois a célébré ses 20 ans de vente directe au bar du Bercail, à Alençon. L'occasion de retracer l'histoire de l'exploitation familiale.
Depuis 20 ans, la vente directe rythme le quotidien de l'exploitation du Porc de l'Être Pitois, spécialisée dans la production et la transformation de porcs, basée à L'Orée d'Écouves, à 16 km d'Alençon. Nicolas Chevalier, 36 ans, associé sur la ferme depuis 2022, a été rejoint par son frère Timothé, 26 ans, en 2025. Le premier est chargé de l'élevage et des cultures, tandis que le second gère l'atelier de transformation et la vente directe. Ils perpétuent ainsi l'héritage familial, transmis par leurs parents Françoise et Joël, qui ont respectivement quitté l'exploitation en 2023 et 2024. Aujourd'hui, 7 salariés travaillent sur l'exploitation de 165 hectares. 1 500 porcs par an sont produits dont 1 050 sont transformés et 70 hectares de céréales (orge, triticale, pois) servent à l'alimentation des bêtes.
