Observatoire technique Civam
Le réseau Civam pour une agriculture durable
Observatoire technique Civam
Chaque année, le réseau Civam (Centres d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) présente un dossier visant à comparer les données technico-économiques des fermes laitières en agriculture durable avec ceux des fermes du Réseau d'Information Comptable Agricole.
Retrouvez l'étude dans son intégralité sur le site civam.org
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L'année 2022 a été marquée par les chaleurs records et les difficultés financières notamment avec l'inflation et la guerre en Ukraine.
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Les élevages bovins, allaitants ou laitiers, se distinguent en deux systèmes selon le réseau Civam : le conventionnel et l'autonome-économe, autrement dit en "agriculture durable". Ce dernier repose sur trois principes : la viabilité économique, l'équité sociale et la protection de l'environnement. Pour le définir, l'organisme a mis en ligne un observatoire technico-économique élaboré à partir de données relevées en 2022 dans les fermes du Réseau d'Information Comptable Agricole (Rica), ainsi que celles du réseau Civam en agriculture durable (AD).
