Abattoir de Cherbourg
Le tonnage monte en puissance
Abattoir de Cherbourg
C’est fait, la délégation de service public, attribuée à la Société Mutuelle d’Abattage du Nord-Cotentin (SMANCO) a été signée lundi dernier à Cherbourg, pour onze ans. L’occasion pour les parties-prenantes, plus particulièrement la Communauté Urbaine (CUC) et le Syndicat Mixte de souligner leur volonté de garder « un outil indispensable aux agriculteurs, bouchers et grande distribution »… voire aux acteurs de cinéma, puisque Gérard Depardieu se fournit dans le Cotentin pour sa chaîne de restaurants.
![Signature entre la SMANCO et la CUC pour la délégation de services de l’abattoir de Cherbourg.](https://medias.reussir.fr/agriculteur-normand/styles/normal_size/azblob/2023-11/JCXBCI7U1_web.jpg?itok=paGfdXmZ)
Signature entre la SMANCO et la CUC pour la délégation de services de l’abattoir de Cherbourg.
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EC
Propriété de la CUC depuis le naufrage de la structure gérée par un privé, l’activité de l’abattoir de Cherbourg tourne, bon an, mal an, autour de 4500 tonnes. « Notre objectif », souligne le président de la SMANCO d’indiquer, « notre objectif est d’atteindre les 7500 tonnes en 2013 ».
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