Le village animal
Frédéric Launay est directeur du domaine expérimental INRA du Pin où ont lieu les Prairiales 2019.
Cette année, les Prairiales ont lieu au domaine expérimental de l’INRA au Pin. L’Institut ne reçoit les Prairiales que tous les quatre ans, pourquoi ?
Nous effectuons à l’INRA de la recherche finalisée , mais à long terme. Cela prend du temps, entre 5 et 15 ans. Nous avons besoin d’avoir des données qui s’accumulent et de s’affranchir des effets années. C’est pourquoi nous ne communiquons pas immédiatement sur nos travaux. Toutefois, et même si nous présentons des résultats partiels, il nous semble important d’expliquer aux éleveurs ce que nous faisons.
Que présenterez-vous au sein du village Animal ?
Les scientifiques de l’INRA présenteront tout d’abord un travail sur l’efficacité alimentaire ainsi que les résultats d’une expérimentation sur les systèmes herbagers.
Nous montrerons aux éleveurs les nouveaux outils acquis pour réaliser le phénotypage au haut débit. Les données acquises nous servent à définir plus finement les caractères génétiques d’intérêt pour l’élevage de demain. Il s’agit d’un système d’auges qui mesurent l’ingestion individuelle et caractérise les repas. Nous avons en outre réalisé des travaux sur les interactions entre génétique et santé. L’objectif est de sélectionner les animaux pour leur faculté à résister aux mammites et aux maladies respiratoires pour les veaux. Nous avons également travaillé sur l’efficacité alimentaire des vaches allaitantes et le déterminisme génétique de leur précocité sexuelle et de leur développement.
Un atelier sera consacré à la génomique « pour les nuls » afin de rappeler les fondamentaux de la sélection à l’ère de la génomique !
Nous évoquerons également les systèmes herbagers. Depuis quatorze ans, nous menons une expérimentation autour de deux stratégies d’alimentation. Dans le premier système, nous recherchons l’expression du potentiel laitier; dans le second, les vaches s’adaptent à la ressource locale, l’herbe. Nous réalisons des mesures sur les prairies. Les données recueillies sont précieuses pour caractériser les systèmes herbagers. Notre but est de définir la résilience globale du système en dehors des à-coups climatiques et économiques. Nous présenterons des outils pour le quotidien d’aide à la gestion de pâturage, afin d’aider ceux qui veulent revenir aux systèmes herbagers.
A qui s’adressent ces ateliers ?
Ils s’adressent à tous les éleveurs intéressés par l’exploitation de la prairie. Toutes les questions seront abordées : implantation, rôle environnemental, volet végétal.
