En raison du froid
Légumes, conjoncture exceptionnelle
En raison du froid
En légumes, quasiment tous les indicateurs sont au vert en raison d´un hiver rigoureux. Selon l´analyse de la DDAF, la montée des cours s´est poursuivie en carottes, poireaux, navets, choux verts et choux fleurs. De quoi réapprovisionner des trèsoreries en forte baisse les années précédentes.
(La suite dans votre prochaine édition).
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